Kenapa makan mie instan saat Sahur menjadi cepat lapar?

Mie instan sering jadi solusi sahur paling praktis, terutama saat bangun sudah mepet waktu imsak. Proses memasaknya cepat, rasanya gurih, dan porsinya terlihat mengenyangkan. Namun, banyak orang justru merasa cepat lapar, lemas, bahkan sulit fokus di siang hari setelah sahur mie instan.

Padahal, perut terasa penuh sesaat setelah makan. Kondisi ini bukan sekadar sugesti, melainkan ada penjelasan ilmiah kenapa makan mie instan saat sahur menjadi cepat lapar dan membuat puasa terasa lebih berat.

Kandungan karbohidrat dalam mie instan

Mie instan didominasi oleh karbohidrat sederhana dari tepung terigu olahan. Jenis karbohidrat ini sangat cepat dicerna oleh tubuh. Akibatnya, energi memang naik dengan cepat setelah sahur, tetapi juga turun dalam waktu singkat.

Saat energi menurun drastis, tubuh akan memberi sinyal lapar meskipun waktu makan berikutnya masih lama. Inilah alasan utama kenapa sahur mie instan sering terasa “nanggung”.

Rendah protein dan serat, energi cepat habis

Selain karbohidrat sederhana, mie instan juga dikenal rendah protein dan serat. Padahal, protein berperan penting dalam menjaga rasa kenyang lebih lama, sementara serat membantu memperlambat pencernaan.

Tanpa dua komponen ini, rasa kenyang dari mie instan hanya bersifat sementara. Jika sahur hanya mengandalkan mie instan tanpa tambahan lauk, tubuh tidak punya cadangan energi yang cukup untuk bertahan hingga sore hari.

Lonjakan gula darah menjadi lapar lebih cepat

Karbohidrat olahan dari mie instan dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat. Setelah itu, gula darah akan turun dengan cepat pula. Penurunan inilah yang sering memicu rasa lapar, lemas, dan keinginan makan lebih cepat. Pada kondisi puasa, efek ini terasa lebih jelas karena tubuh tidak mendapat asupan tambahan hingga waktu berbuka.

Tinggi natrium, tubuh cepat haus

Mie instan juga mengandung natrium yang cukup tinggi. Konsumsi natrium berlebihan saat sahur dapat membuat tubuh lebih cepat haus di siang hari.

Rasa haus yang berlebihan sering kali disalah artikan sebagai rasa lapar. Selain itu, natrium yang tinggi tanpa diimbangi air putih cukup bisa membuat tubuh terasa tidak nyaman dan cepat lelah selama puasa.

Cara makan mie instan saat sahur agar tidak cepat lapar

Mie instan sebenarnya masih bisa dikonsumsi saat sahur, asalkan tidak dimakan sendirian. Agar efeknya lebih seimbang:

• Tambahkan protein telur, ayam suwir, atau tahu
• Masukkan sayuran sawi, wortel, atau kol
• Kurangi penggunaan bumbu instan agar natrium tidak berlebihan
• Konsumsi air putih yang cukup sebelum imsak

Dengan tambahan sederhana ini, mie instan bisa berubah dari menu darurat menjadi sahur yang lebih mengenyangkan dan ramah untuk puasa.

Selain menu sahur, pola tidur juga punya peran besar. Sahur mie instan yang dibarengi begadang semalaman akan membuat tubuh lebih cepat kelelahan. Banyak orang merasa puasa jauh lebih ringan ketika tidur cukup, sahur dengan mie instan yang ditambah lauk bergizi, serta menjaga asupan cairan. Kebiasaan kecil ini sangat berpengaruh terhadap daya tahan tubuh selama berpuasa.

Tak kalah penting, hindari langsung tidur setelah sahur mie instan. Memberi jeda waktu membantu pencernaan bekerja lebih baik dan mengurangi rasa tidak nyaman di perut. Dengan pengaturan yang tepat, efek “cepat lapar” setelah makan mie instan bisa diminimalkan.

Mie instan memang praktis, tetapi bukan pilihan ideal jika dikonsumsi sendirian saat sahur. Kandungan karbohidrat sederhana, rendah protein dan serat, serta natrium tinggi menjadi alasan utama kenapa makan mie instan saat sahur menjadi cepat lapar.

Namun, dengan sedikit strategi seperti menambahkan lauk bergizi, sayuran, dan air putih, mie instan tetap bisa menjadi solusi sahur tanpa membuat puasa terasa berat. Kuncinya bukan menghindari, melainkan mengakali dengan lebih tepat.