Tradisi munggahan, warga Langkat berburu daging sapi

Sehari menjelang masuknya bulan suci ramadan, sejumlah pedagang daging sapi musiman di Kecamatan Secanggang, Kabupaten Langkat sejak pagi diserbu warga masyarakat untuk membeli daging sapi untuk melaksanakan tradisi munggahan. Terpantau di pasar Hinai Kiri Kecamatan Secanggang Kabupaten Langkat harga daging sapi stabil diangka Rp125 ribu rupiah per kilo gram.

Menurut salah seorang pedagang daging sapi musiman, Erwanda mengatakan, harga daging sapi Rp 125 ribu itu merupakan harga pasaran di wilayahnya. Jadi harga tetap stabil. Tidak ada lonjakan harga daging meskipun permintaan masyarakat meningkat.

"Harga daging sapi yang bagus Rp125 ribu, masih segar dan itu harga normal meskipun jelang bulan Ramadan atau tradisi munggahan," ujar Erwanda seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, M Salim, Kamis (19/2). 

Sementara itu harga daging sapi pilihan juga sama seperti yang disampaikan pedagang sapi lainnya, Samto pedagang daging sapi di pasar Karang Gading, Kecamatan Secanggang yakni seharga Rp 125 ribu rupiah. "Harga biasa saja, gak ada kenaikan berarti," kata Samto.

Terpantau di kelurahan dendang Kecamatan Stabat, harga daging sapi di patok dengan harga Rp 130 ribu rupiah per kilogram seperti yang disampaikan konsumen warga Perdamaian Stabat Yudha Andriadi yang tadi membeli daging sapi untuk punggahan.

Punggahan merupakan tradisi turun temurun yang dilaksanakan dalam menyambut datangnya bulan ramadan. Dan biasanya dilaksanakan dengan cara kenduri dan juga menyiapkan daging sapi, ayam maupun basor untuk sahur perdana.

Tradisi lainnya yang dilaksanakan menjelang datangnya bulan ramadan yakni nyekar atau ziarah makam bagi kerabat sanak saudara yang sudah meninggal dunia.