Tradisi Sadranan, harga ayam potong di Salatiga naik

Elshinta.com - Banyaknya warga yang menggelar Sadranan, tradisi menjelang bulan Ramadan membuat harga ayam potong di pasar-pasar tradisional di Salatiga, Jawa Tengah naik Rp3 ribu per kilogramnya karena meningkatnya permintaan. 

Giyarti pedagang ayam potong di Pasaraya 2 Salatiga mengatakan, di setiap  tradisi Sadranan atau Punggahan menjelang datangnya bulan Ramadan tiba biasa warga berbelanja ayam potong untuk kebutuhan menu makanan dalam tradisi tersebut sehingga berdampak pada kebutuhan ayam potong meningkat harganya pun mengikuti menjadi naik dari sebelumnya Rp30 ribu per kilogram menjadi Rp33 ribu  per kilogram. 

"Sadranan atau Punggahan ramai digelar di kampung-kampung menjelang bulan puasa jadi warga banyak yang beli ayam potong," ujarnya seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Pranoto, Senin (28/3). 

Sementara itu Purwanti pedagang ayam potong lainya menuturkan,  kenaikan harga ayam potong  sudah berlangsung dalam satu pekan ini seiring mulai berlangsungnya tradisi Sadranan. Karena permintaan naik tengkulak atau pedagang besar langsung menaikkan harga ayam potong. 

"Sementara untuk stok ayam potong masih mencukupi tidak terpengaruh oleh meningkatnya permintaan akan ayam potong dalam sepekan ini," katanya.