Krista Exhibitions gelar pameran kuliner Bali Interfood 2025

Elshinta.com - Bali kembali menjadi tuan rumah penyelenggaraan Pameran internasional Bali Interfood 2025 yang ke-6 Bali. Pameran kuliner ini dijadwalkan akan berlangsung selama tiga hari mulai 10 hingga 12 September 2025 di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Nusa Dua, Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung.

Selama pameran berlangsung akan menampilkan berbagai macam produk kuliner terkini mulai dari beragam inovasi, dan teknologi terbaru di sektor makanan, minuman, bakery, horeka (hotel, restoran, kafe), jasa boga.

Selain itu juga akan menampilkan berbagai macam jenis pengolahan dan pengemasan, sekaligus menjadi ruang pertemuan pelaku usaha lokal maupun internasional.

Sementara itu berdasarkan keterangan dari pihak Krista Exhibitions selaku panitia penyelenggara mengaku bahwamomentum pameran ini sejalan dengan kondisi ekonomi Bali yang menunjukkan tren positif. 

Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Bali mencatat perekonomian daerah pada triwulan I 2025 tumbuh 5,52 persen secara Year on Year (YoY) lebih tinggi dibandingkan triwulan sebelumnya 5,19 persen (YoY) dan melampaui capaian nasional yang hanya 4,87 persen (YoY).

Pertumbuhan ini menegaskan pentingnya sektor pariwisata dan kuliner sebagai motor penggerak ekonomi daerah, yang juga menjadi latar kuat digelarnya Bali Interfood 2025.

“Dalam Bali Interfood 2025 menghadirkan 110 peserta, termasuk 40 UMKM, dari 17 negara antara lain Belgia, China, Jerman, Hongkong, Italia, Malaysia, Filipina, Singapura, Korea Selatan, Spanyol, Swiss, Thailand, Inggris, Amerika Serikat, dan Vietnam,” kata CEO Krista Exhibitions Daud D Salim, Selasa (26/8). 

“Panitia menargetkan kehadiran 15.000 pengunjung selama pameran berlangsung,” tegasnya seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Eko Sulestyono, Selasa (26/8). 

Ia menambahkan bahwa kehadiran Bali Interfood 2025 merupakan bagian dari rangkaian pameran makanan dan minuman Krista Exhibitions di tiga kota besar di Indonesia, yakni Surabaya dengan East Food Indonesia, Bali dengan Bali Interfood, 

“Dan puncaknya di Jakarta pada 12–15 November 2025 di JIExpo Kemayoran dengan tema SIAL Interfood,” terangnya 

Ia optimis lebih dari 1.200 peserta dari 25 negara akan berpartisipasi pada puncak pameran di Jakarta.

Sementara itu selain mempertemukan produsen, buyer, distributor, dan investor melalui program Business Matching, pameran ini juga menghadirkan kegiatan inspiratif seperti Cooking Demo Catcher Gourmet ‘Flavor Forum’ Cooking Demo Pabrik Powder Dialogue in a Cup of Tea hingga talkshow dan edukasi praktik keberlanjutan dari Cocoa Sustainability Partnership (CSP).

Selanjutnya selama penyelenggaraan pameran itu juga bersamaan dengan Bali Hotel & Tourism, Bali Coffee Expo, Bali Wine & Spirit, serta Bakery Indonesia Expo 2025, yang kian memperkaya ruang temu bisnis dan peluang inovasi.

Pameran ini juga mendapatkan dukungan dari Kementerian Pariwisata RI, Kementerian Perdagangan RI, Pemerintah Provinsi Bali, dan Pemerintah Provinsi Jawa Timur.