Ekspos
WingStreet Project dan Mrs Cendol bangkit bersama 10 Rumah Aman di tengah pandemi Covid-19 
Elshinta
Kamis, 21 Mei 2020 - 16:23 WIB | Penulis : Sigit Kurniawan
WingStreet Project dan Mrs Cendol bangkit bersama 10 Rumah Aman di tengah pandemi Covid-19 
Sumber foto: Bayu Koosyadi/elshinta.com.

Program 10 Rumah Aman mengajak warga untuk terus kreatif dan produktif dalam masa pandemi Covid-19. Salah satu cara yang ditempuh adalah memanfaatkan home industry kuliner. Kondisi ini juga merangsang hadirnya WingStreet Project dan Mrs Cendol, yang pernah digunakan Adaro Energy Jakarta untuk acara berbuka puasa bersama.

“Produk WingStreet Project dan Mrs Cendol baru beberapa pekan digulirkan. Dua produk ini menjadi alternatif untuk mengisi waktu selama pandemi Covid-19. Saya sebenarnya bekerja reguler. Tapi karena Covid-19, sekarang ini work from home. Dalam situasi ini, saya melihat peluang di kuliner. Lalu, lahirlah 2 produk tersebut,” ungkap Founder of WingStreet Project Trihadi Prawira kepada media, termasuk Reporter Elshinta, Bayu Koosyadi, Kamis (21/5). 

Menurutnya, WingStreet Project dan Mrs Cendol juga lahir atas inisiasi dua rekannya, Agung Kusnandar dan Badzalina Fathin. WingStreet Project dan Mrs Cendol hadir di Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan, sejak 4 Mei 2020.
 
“Sebagai tim, kami tentu bekerja keras dan solid. Kebetulan respons positif diberikan pasar. Sirkulasinya sejauh ini menjanjikan. Untuk produk baru dengan daya beli masyarakat terbatas, pemesanan reguler sekarang sudah cukup banyak. Kami juga sering menerima pemesanan jumlah besar,” kata Trihadi.

WingStreet Project dibanderol Rp25 Ribu. Rata-rata pemesanan regulernya mencapai 20 pax hingga 30 pax per hari. WingStreet Project juga melayani pemesanan jumlah besar, berkisar 60 pax hingga 200 pax. Salah satu customernya adalah Adaro Energy Jakarta.
 
“Kami senang karena rasa yang kami tawarkan mendapat banyak apresiasi. Kami mengembangkan resep sendiri. Saya dahulu pernah bekerja di hotel untuk bagian bar and resto. Dari situ saya dapat resep. Tapi diolah lagi untuk pengembangan produk WingStreet Project dan Mrs Cendol,” terang Trihadi lagi.
 
Sedangkan Mrs Cendol dihadirkan dengan rasa yang khas. Rasa khas itu berasal dari bahan baku yang digunakan. Mrs Cendol tidak menggunakan santan seperti cendol pada umumnya, melainkan susu murni. Untuk cendolnya. Mrs Cendol tidak memakai beras, namun daun suji sebagai bahan bakunya. Pre order per pekannya sudah mencapai 100 botol Mrs Cendol.
 
“Cendol memang identik santan. Tapi, untuk Mrs Cendol tidak. Kami mengoptimalkan keunikan bahan baku susu segar. Selain menambah kenikmatan cendol, susu segar juga memberikan manfaat gizi bagi tubuh. Cita rasanya nikmat dan terlihat menarik karena memakai daun suji. Jadi semuanya diolah dari bahan-bahan alami. Untuk Mrs Cendol, kami juga melayani beberapa hotel berbintang,” tegas Trihadi.

“Pemesanan melalui online ini untuk memudahkan. Kami juga siap mengantar pesanan menurut alamat yang ditentukan. Rata-rata pelanggan kami adalah komunitas, di luar itu ada Unit Lantas dan Unit Korlantas, Polda Metro Jaya, lalu alumni SMA 3 Jakarta. Ke depannya, kami akan optimalkan fungsi media sosial seperti Instagram,” lanjutnya.

Kepala Staf Presiden Moeldoko mengungkapkan, home industry memiliki pangsa pasar tersendiri dan tepat sasaran. 

“Semua bisa memulai usaha dari momentum apapun. Memulai home industry dari kondisi seperti ini pun selalu membuka lebar peluang. Apa yang dilakukan WingStreet Project dan Mrs Cendol sangat menginspirasi. Siapapun bisa menerapkannya. Apalagi, pemasarannya saat ini sangatlah terbantu oleh beragam media sosial,” tutup Moeldoko.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
GT Radial kembali raih penghargaan `Original Brand Award 2020`
Kamis, 06 Agustus 2020 - 15:43 WIB
PT Gajah Tunggal Tbk kembali mengukir prestasi. Melalui salah satu lini produk ban mobil kebanggaan ...
Indomaret Drive Thru, belanja makin praktis, cepat dan nyaman
Kamis, 06 Agustus 2020 - 14:35 WIB
Merespon kebutuhan masyarakat yang terus berkembang di antaranya mobilitas yang tinggi, Indomaret me...
Strategi MS Cosmetic rebut perhatian generasi milenial
Kamis, 06 Agustus 2020 - 14:21 WIB
Sebagai negara dengan penduduk di atas 200 juta, Indonesia pasar potensial industri kosmetik untuk w...
Green Sedayu Mal berkonsep Go Green 
Rabu, 05 Agustus 2020 - 18:41 WIB
Agung Sedayu Grup, sebagai perusahaan Developer yang berdiri sejak tahun 1971, telah bertumbuh menja...
Tetap belajar dan berkreasi bersama Mola Kids di rumah
Selasa, 04 Agustus 2020 - 21:22 WIB
Di tengah masa pandemik COVID-19, MOLA TV meluncurkan Paket Anak Indonesia yang bisa menemani anak-a...
Kurangi pengangguran di Jakarta, TAN Group lakukan ekspansi di tengah pandemi
Selasa, 28 Juli 2020 - 17:43 WIB
Pemilik Tan Group, Ricky Tan, mengungkapkan bahwa, negeri ini membutuhkan orang-orang yang inovatif,...
Jamin keamanan pasien dari covid-19, RS Siloam terapkan program `Clean and Safe Hospitals`
Rabu, 22 Juli 2020 - 18:25 WIB
Siloam Hospitals sebagai penyedia layanan kesehatan memiliki komitmen yang tinggi dalam pencegahan d...
Gandeng media, SGB Palembang sosialisasikan perdagangan berjangka komoditi
Sabtu, 18 Juli 2020 - 09:19 WIB
PT Solid Gold Berjangka (SGB) cabang Palembang menggelar edukasi Perdagangan Berjangka Komoditi (PBK...
Sanitasi kesehatan dan 2,000 es krim disalurkan untuk RSUD dan tenaga medis
Jumat, 17 Juli 2020 - 17:48 WIB
Pandemi Covid-19 masih menjadi mimpi buruk bagi kesehatan di Indonesia, hingga saat ini masih ada ri...
PT Len terus kirim bantuan untuk penanggulangan Covid-19
Selasa, 14 Juli 2020 - 21:01 WIB
Sejak 1993, PT Len Industri tidak pernah absen menyalurkan dana Corporate Social Reponsilibity (CSR)...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV