Polda Kalteng targetkan produksi 3.400 porsi MBG

Kapolda Kalimantan Tengah (Kalteng) Irjen Pol Iwan Kurniawan menegaskan dapur satuan pelayanan pemenuhan gizi yang dikelola Polda Kalteng siap memproduksi 3.400 porsi Makan Bergizi Gratis (MBG).

"Jumlah itu kapasitas SPPG kita setiap harinya, untuk memenuhi kebutuhan pangan anak-anak sekolah di sekitar SPPG Polda Kalimantan Tengah," katanya di Palangka Raya, Kamis.

Dia mengatakan untuk mendukung pendistribusian Program MBG tersebut, SPPG Polda Kalimantan Tengah dilengkapi dengan dua unit mobil distribusi.

Hal itu dilakukan agar pendistribusian MBG ini dapat dilakukan dengan cepat dan efisien dengan target waktu tidak lebih dari 30 menit.

"Jadi makanan yang sampai kepada siswa dapat dalam kondisi fresh (segar) sehingga kami harapkan siswa nantinya dapat dengan lahap mengonsumsi MBG," ucapnya.

Iwan juga mengungkapkan dalam mematangkan persiapan operasional, pihaknya telah melakukan uji fungsi peralatan yang akan digunakan.

Hal ini dilakukan untuk memastikan seluruh alat dan ruangan di SPPG Polda Kalimantan Tengah telah sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Sementara dari segi menu, Iwan menilai variasi menu yang disajikan sudah cukup baik, dengan memperhatikan aspek gizi dan kehigienisan.

"Menu yang disajikan nantinya akan bervariasi, sehingga anak - anak sekolah yang didistribusikan bisa menikmati MBG dengan baik," ujarnya.

Iwan optimistis dapur SPPG Polda Kalimantan Tengah siap beroperasi mendistribusikan MBG kepada siswa pada minggu depan.

Dengan siap beroperasinya dapur SPPG ini, ia mengharapkan menu MBG yang disajikan mampu mendukung proses belajar mengajar para siswa di Kalimantan Tengah.

"Ini juga sebagai upaya kami dalam mendukung program Asta Cita Presiden RI Prabowo Subianto untuk menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas," demikian Iwan.