Bahan makanan favorit yang banyak dicari selama Ramadan

Bahan makanan favorit yang banyak dicari selama Ramadan selalu berkaitan dengan kebutuhan sahur dan berbuka puasa. Selama bulan puasa, masyarakat cenderung lebih selektif dalam memilih bahan makanan yang mudah diolah dan mendukung rutinitas harian yang berubah. Waktu makan yang terbatas pada sahur dan berbuka membuat masyarakat lebih terarah dalam memilih bahan makanan yang akan disiapkan. Dari bahan pokok hingga bahan takjil, pilihan makanan selama Ramadan membentuk daftar kebutuhan yang berbeda dibandingkan bulan lainnya dan menjadi perhatian utama banyak orang.

1. Bahan pokok: beras, minyak, gula, dan daging

Bahan pokok masih menjadi prioritas utama yang banyak dicari konsumen. Di antaranya beras, minyak goreng, gula, serta produk protein seperti ayam, daging sapi, dan ikan berada di daftar teratas barang yang dicari konsumen menjelang dan selama Ramadan. Kategori makanan dan minuman ini mendominasi pembelian karena merupakan komponen dasar berbagai menu sahur dan berbuka puasa. Selain itu, kurma juga menjadi salah satu bahan yang sering dicari karena tradisi berbuka puasa dengan kurma tetap populer di masyarakat muslim. Intinya menyiapkan bahan-bahan pokok ini ketika Ramadan merupakan salah satu hal yang wajib dilakukan.

2. Bahan makanan segar dan cepat diolah

Ketika memasak di rumah menjadi pilihan paling sering masyarakat selama Ramadan, bahan makanan segar menjadi yang paling sering digunakan untuk memasak di awal bulan puasa. Untuk sahur, misalnya, selain bahan segar, banyak yang memilih bahan makanan instan atau cepat saji seperti mie instan, nugget, dan sosis yang praktis untuk disiapkan sebelum berpuasa. Sementara untuk menu berbuka puasa, bahan makanan siap olah seperti ayam ungkep juga sering dicari karena cepat disajikan setelah siang hari berpuasa.

3. Takjil dan makanan pencuci mulut

Selain bahan pokok dan segar, bahan untuk takjil atau menu pembuka berbuka puasa sering mengalami lonjakan pencarian selama Ramadan. Misalnya kolak, makanan manis tradisional berbasis gula aren atau gula kelapa dan santan, serta es campur yang beragam bahannya seperti buah-buahan, kelapa, dan sirup menjadi hidangan populer untuk berbuka. Popularitas makanan ini juga tercermin dalam budaya kuliner Indonesia selama Ramadan.

4. Bumbu dan bahan pelengkap

Menjelang Ramadan, permintaan bumbu dapur dan bahan pelengkap juga meningkat dalam pencarian dan pembelian. Bawang merah dan bawang putih, selain bumbu dasar lain, sering diburu oleh konsumen yang menyiapkan masakan rumah tangga dalam jumlah besar untuk sahur dan berbuka. Selain itu, bahan-bahan seperti madu juga mengalami peningkatan minat pembelian karena digunakan baik sebagai pemanis alami maupun suplemen sahur.

5. Produk siap saji dan bahan makanan beku

Bahan ready-to-cook atau frozen food seperti nugget, sosis, dan makanan beku siap goreng menjadi populer terutama untuk sahur. Kategori ini dipilih karena waktu persiapannya yang singkat, sehingga banyak dicari oleh keluarga yang ingin menghemat waktu. Permintaan terhadap bahan makanan siap saji ini meningkat ketika masyarakat aktif berpuasa namun tetap membutuhkan sajian praktis di pagi hari.

Selama Ramadan, bahan makanan favorit yang banyak dicari umumnya berkaitan dengan menu sahur dan berbuka puasa yang praktis dan akrab dengan kebiasaan sehari-hari. Mulai dari bahan pokok, bahan segar, bumbu dapur, hingga bahan untuk takjil, semuanya memiliki peran penting dalam menunjang aktivitas memasak selama bulan puasa. Ragam bahan makanan tersebut membentuk kebutuhan yang khas selama Ramadan, seiring dengan perubahan pola makan dan rutinitas harian masyarakat.