Jepang studi banding program MBG, Dian Fatwa: Bukti Indonesia mampu

Juru Bicara Badan Gizi Nasional, Dian Fatwa, menyebut Indonesia kini menjadi rujukan internasional Program Makan Bergizi Gratis atau MBG. Hal itu ditandai kunjungan delegasi Kadin Jepang atau Japan Chamber of Commerce and Industry ke Indonesia.

“Capaian Program MBG membuktikan Indonesia mampu menjalankan program berskala masif dalam waktu singkat. Saat ini, Indonesia justru menjadi lokasi studi banding, termasuk bagi Jepang,” ujar Dian Fatwa, dalam keterangannya, Kamis (15/1/2026).

Kunjungan dilakukan di SPPG Pasir Putih, Sawangan, Depok, Jawa Barat. Delegasi Jepang meninjau pengolahan makanan, pemorsian, hingga distribusi ke sekolah penerima manfaat. Mereka juga mengunjungi Yayasan Bina Mulia sebagai salah satu penerima Program MBG.

Saat ini, Program MBG menjangkau hampir 60 juta penerima manfaat setiap hari. Jumlah tersebut setara hampir setengah populasi Jepang.

Ketua delegasi JCCI, Hayashi Hiroto, mengapresiasi sistem MBG yang dinilai sudah memiliki standar operasional jelas.

“Standarnya sudah sangat tinggi dan hampir setara dengan Jepang. Perbedaannya ada pada tahap memasak. Di Jepang, suhu makanan diukur sebelum disajikan, minimal 80 derajat Celsius, untuk memastikan keamanan pangan,” jelasnya.

Selain observasi, delegasi Jepang menawarkan program magang bagi siswa SMK Yayasan Bina Mulia jurusan Tata Boga. Mereka juga menawarkan pelatihan bagi Kepala SPPG BGN sebagai bagian transfer pengetahuan.

Jepang telah menjalankan program makan siang sekolah sejak 1889 atau lebih dari 137 tahun. Pengalaman tersebut dinilai relevan untuk meningkatkan kualitas MBG di Indonesia.

Dian Fatwa menyambut baik tawaran kerja sama tersebut. Ia menilai kolaborasi Indonesia dan Jepang dapat memperkuat kualitas serta keamanan pangan MBG.

Dian juga mengungkap, kunjungan itu meninggalkan kesan mendalam bagi delegasi Jepang. Dimana sambutan siswa dan keceriaan anak-anak menikmati MBG menunjukkan program diterima dengan baik.

D.S. Krisanti/Rama