Mentan: Produksi beras nasional surplus 3,7 juta ton di Oktober
Arsip foto - Sejumlah buruh tani di Desa Tegalkarang, Kecamatan Palimanan, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, memasukkan padi ke dalam karung dalam suasana panen di daerah itu, Jumat (8/8/2025). ANTARA/Harianto
Arsip foto - Sejumlah buruh tani di Desa Tegalkarang, Kecamatan Palimanan, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, memasukkan padi ke dalam karung dalam suasana panen di daerah itu, Jumat (8/8/2025). ANTARA/Harianto
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan proyeksi produksi beras nasional hingga Oktober 2025 mencapai 31,04 juta ton, surplus 3,7 juta ton dibanding periode sama tahun 2024 yang hanya kisaran 28 juta ton.
Mentan mengatakan berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat proyeksi produksi beras nasional hingga Oktober 2025 mencapai 31,04 juta ton, sementara kebutuhan konsumsi pada periode yang sama sekitar 27,3 juta ton.
"Dengan demikian, Indonesia mencatat surplus sekitar 3,7 juta ton. Menurut BPS capaian ini lebih tinggi dibanding tahun 2024, serta menunjukkan tren positif yang diyakini akan terus berlanjut hingga akhir tahun," kata Mentan dalam keterangan di Jakarta, Kamis.
Mentan menegaskan capaian potensi surplus beras merupakan hasil nyata kerja keras petani dan berbagai program strategis yang dijalankan pemerintah.
“Hasil oplah, cetak sawah, perbaikan irigasi, dan lainnya sudah membuahkan hasil. Sampai hari ini, (proyeksi) ada peningkatan 3,7 juta ton, itu sesuai BPS,” ungkapnya.
Ia juga menekankan kondisi pangan Indonesia khususnya beras dalam posisi yang aman.
"Alhamdulillah, produksi beras nasional kita aman. Ketahanan pangan kita cukup aman. (Proyeksi) produksi kita 31,04 juta ton hingga bulan Oktober,” terangnya.
Ia menekankan capaian surplus itu merupakan hasil kerja keras petani Indonesia yang mampu menjaga ketahanan pangan nasional tanpa harus bergantung pada impor beras sepanjang tahun 2025. Dengan kondisi produksi yang meningkat signifikan dan stok yang lebih besar dibandingkan tahun lalu, Mentan optimistis ketahanan pangan nasional semakin kokoh dalam mendukung stabilitas ekonomi Indonesia.
"Tahun lalu pada bulan yang sama (Oktober), itu (produksi beras) 28 juta ton, tahun ini (proyeksi) produksi (beras) sampai Oktober (2025) sebesar 31,04 juta ton, surplus 3 juta ton," beber Mentan.
"Tahun lalu itu (2024) produksi (beras secara tahunan) hanya 30 juta ton. Padahal (untuk tahun ini) masih ada dua bulan. Estimasi kita itu 34 juta ton, estimasi FAO (The Food and Agriculture Organization) bahkan ada 35 juta ton produksi," tambah Mentan.
