Kemendikdasmen: MBG bantu tingkatkan daya saing lulusan SMK

Direktur SMK Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah (Kemendikdasmen) Arie Wibowo mengatakan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dapat menambah daya saing para lulusan SMK melalui peningkatan kualitas gizi mereka.

Ia menerangkan masalah gizi merupakan aspek penting yang harus diperhitungkan para lulusan SMK, karena pihaknya banyak menerima laporan dari tim HRD (Human Resource Departemen) perusahaan terkait banyaknya lulusan SMK yang tidak lolos dalam penerimaan pegawai akibat kualitas pemenuhan gizi yang buruk.

“Banyak sekali HRD yang menghubungi saya terkait banyaknya lulusan SMK yang tidak lolos dalam penerimaan pegawai. Ada yang masih muda sudah hipertensi, kemudian ada masalah obesitas, masalah penglihatan, paru-paru, dan seterusnya. Oleh karena itu Program MBG ini sangat baik dan mari kita sambut dengan persiapan dan strategi yang khusus,” kata Arie dalam webinar bertajuk "Implementasi Makan Bergizi Gratis pada Jenjang SMK" di Jakarta pada Kamis.

Karena itu ia meyakini Program MBG sebagai bagian dari Usaha Kesehatan Sekolah (UKS) dapat menjadi pengungkit ataupun pendorong dalam proses peningkatan kualitas pemenuhan gizi peserta didik.

Lebih lanjut ia menyampaikan saat ini memang belum seluruhnya satuan pendidikan SMK menerima layanan Program MBG.

Oleh karena itu Arie menambahkan pihaknya mendorong satuan pendidikan SMK yang memiliki jurusan tata boga untuk dapat mempersiapkan kapasitas guru, murid, hingga dapur, masing-masing agar dapat berpartisipasi dalam proses penyiapan menu-menu MBG yang bergizi dan higienis.

Ia berharap ruang praktik pembelajaran SMK dapat mengambil peran dalam menyukseskan Program MBG sembari meningkatkan kompetensi para lulusan SMK.

“Jadi kami berharap SMK-SMK yang memiliki keahlian tata boga, yang memiliki dapur-dapur bisa dioptimalkan untuk mendukung program ini, saya dorong untuk bisa berpartisipasi dalam Program MBG ini. Gunakanlah ruang praktik pembelajaran untuk bisa menyiapkan program ini dengan baik,” ujar Arie Wibowo.