Ahli Gizi ungkap minuman pagi terbaik bagi penderita kolesterol tinggi

Sekitar 40 persen orang tidak menyadari memiliki kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat yang tinggi, yang seharusnya dapat diketahui untuk mengubah pola makan mendukung kadar kolesterol yang lebih sehat dan menurunkan risiko penyakit jantung. Ditulis laman Eating Well, Jumat (20/2), ada beberapa cara mudah untuk menurunkan kolesterol, salah satunya dengan mengonsumsi jus buah delima sebagai salah satu minuman pagi.

“Jus delima kaya akan polifenol, antioksidan kuat yang membantu melindungi kolesterol LDL dari kerusakan oksidatif, yang merupakan langkah kunci dalam pembentukan plak,” kata Ahli Gizi terdaftar Karman Meyer, RDN.

Sebuah studi kecil pada orang dewasa paruh baya dengan berat badan tinggi dan dislipidemia (suatu kondisi yang meliputi kolesterol tinggi) menemukan bahwa orang yang minum sekitar satu cangkir jus delima setiap hari selama dua minggu mendapat manfaat berupa penurunan kolesterol LDL.

Pada penderita tekanan darah tinggi atau hipertensi penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi buah delima dapat membantu menurunkan tekanan darah. Selain buah delima, ahli gizi Ali McGowan MS RD mengatakan smoothie yang dibuat dengan susu oat tanpa pemanis, berry, dan biji chia (semua sumber serat larut) dapat menjadi minuman pagi yang menyehatkan jantung.

Ahli gizi lainnya Amy Woodman juga merekomendasikan segelas jus tomat karena kandungan likopennya, antioksidan yang ditemukan dalam makanan berwarna merah seperti tomat yang telah terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol baik, khususnya kadar HDL.

Carilah jus tomat rendah sodium atau tanpa sodium agar aman untuk tekanan darah. Dan terakhir, jika minuman hangat di pagi hari lebih sesuai dengan selera semua orang, pilihlah secangkir teh hijau, yang kaya akan antioksidan.

“Konsumsi teh hijau telah dikaitkan dengan penurunan kolesterol total dan LDL yang moderat dalam studi klinis,” kata McGowan.

Kesehatan jantung berkaitan dengan seluruh pola makan, bukan hanya satu hal yang di makan (atau minum). Melakukan perubahan kecil dan berkelanjutan dalam kebiasaan pola makan dapat mendukung kesehatan jantung jangka panjang.