Lezat dan bikin nagih! Ini 7 kuliner khas Bandung yang wajib dicoba!

Bandung sudah lama dikenal sebagai destinasi favorit pencinta kuliner. Ragam makanan khas Sunda yang menggoda selera bisa Anda temukan di hampir setiap sudut kota ini. Mulai dari makanan ringan sampai hidangan berat, semuanya layak dicoba saat liburan ke Bandung. Jika Anda berencana berkunjung menggunakan tiket kereta Jakarta Bandung, jangan lupa agendakan wisata kuliner agar perjalanan makin seru dan berkesan.

Selain kemudahan akses transportasi, Bandung juga menawarkan banyak tempat makan legendaris dengan cita rasa yang sudah diakui banyak orang. Kota ini jadi surga untuk petualangan rasa. Berikut tujuh kuliner khas Bandung yang bisa jadi rekomendasi kulineran Anda saat berada di kota ini.

7 Kuliner Khas Bandung yang Layak Dicoba

Setiap hidangan punya cerita dan keunggulan sendiri. Seperti apa keistimewaan makanan-makanan ini? Simak penjelasannya di bawah ini.

1. Batagor

Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng. Sajian ini cocok untuk camilan maupun makan siang ringan. Biasanya, batagor disajikan dengan bumbu kacang kental dan siraman jeruk limau, memberi sensasi rasa gurih, manis, dan segar dalam satu gigitan.

Beberapa tempat legendaris di Bandung seperti Batagor Kingsley dan Batagor Riri selalu ramai pengunjung karena citarasa batagornya yang khas. Temukan sendiri kenikmatan batagor yang renyah di luar dan lembut di dalam saat Anda berwisata kuliner di Bandung.

2. Mie Kocok

Pencinta mi pasti penasaran dengan mie kocok, sajian berbahan mi kuning yang disiram kuah kaldu sapi gurih. Mie kocok biasanya dilengkapi dengan kikil sapi, tauge, dan seledri, menciptakan paduan rasa yang kaya di setiap sendoknya.

Salah satu tempat ternama untuk menikmati mie kocok adalah Mie Kocok Mang Dadeng. Hangatnya kuah dengan tambahan perasan jeruk limau membuat mie kocok cocok disantap kapan saja, terutama di udara Bandung yang sejuk.

3. Seblak

Seblak jadi primadona street food di Bandung. Makanan ini terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu pedas dan tambahan lauk seperti telur, ceker ayam, sosis, atau bakso.

Seblak mudah ditemui di banyak penjaja makanan kaki lima di Bandung. Sensasi kenyalnya kerupuk yang berpadu dengan kuah pedas bikin seblak selalu jadi pilihan makanan saat ingin sesuatu yang hangat dan beraroma kuat.

4. Surabi

Surabi atau serabi adalah pancake tradisional dari tepung beras, yang bisa dinikmati dalam versi manis maupun asin. Topping manis seperti kinca dan cokelat cocok bagi penyuka cita rasa klasik, sementara pilihan asin seperti telur atau oncom menawarkan rasa yang lebih gurih.

Surabi Enhaii adalah salah satu spot populer untuk mencicipi beragam varian surabi di Bandung. Makanan ini biasa dinikmati sebagai camilan pagi atau sore hari bersama secangkir kopi atau teh.

5. Nasi Timbel

Nasi timbel identik dengan nasi hangat yang dibungkus daun pisang, sehingga aroma dan rasanya makin khas. Sajian ini biasanya lengkap dengan ayam goreng, tahu, tempe, lalapan, dan sambal.

Banyak rumah makan Sunda di Bandung menyajikan nasi timbel sebagai menu andalan. Kelezatan dan kehangatan nasi timbel membuat hidangan ini cocok disantap bersama keluarga maupun sahabat.

6. Cuanki

Cuanki adalah hidangan seperti bakso dengan kuah bening dan rasa yang lebih ringan. Isian dalam satu mangkuk cuanki biasanya terdiri dari tahu, siomay, bakso kecil, dan pangsit, sehingga tiap sendok menawarkan kelezatan berbeda.

Cuanki Serayu jadi tempat yang sering direkomendasikan jika Anda ingin merasakan cuanki legendaris di Bandung. Paduan antara kuah bening gurih dan isian aneka bakso bikin cuanki cocok dinikmati kapan saja.

7. Cireng

Cireng, singkatan dari aci digoreng, punya tekstur unik: kenyal di dalam, renyah di luar. Cireng biasanya disajikan dengan sambal rujak, tapi saat ini banyak juga yang menawarkan variasi isi seperti ayam atau keju.

Makanan ini mudah ditemukan di berbagai penjaja kaki lima hingga toko oleh-oleh khas Bandung. Cireng jadi pilihan sempurna untuk camilan sore atau teman bersantai. Segera rencanakan perjalanan ke Bandung dengan pilihan transportasi yang nyaman dan praktis. Nikmati petualangan rasa yang tak terlupakan di Kota Kembang bersama orang tercinta! Supaya makin hemat, manfaatkan promo Super Sale 12.12 dari tanggal 3 Desember yang berlaku di aplikasi Traveloka. Banyak penawaran spesial yang sayang untuk dilewatkan.