Kue `perahu` kuliner Jambi untuk berbuka puasa
Minggu, 20 Mei 2018 - 12:15 WIB | Penulis : Devi Novitasari | Editor : Administrator
Sumber foto: https://bit.ly/2IuGUB7

Elshinta.com - Kue "perahu" atau biasa disebut pedamaran menjadi salah satu pangan tradisional Jambi yang cocok untuk berbuka puasa karena kue tersebut lembut untuk pencernaan dengan rasanya yang manis.

Salah seorang warga Jambi, Aisah ditemui Antara di salah satu lokasi penjualan takjil di Kota Jambi, Minggu (20/5), mengatakan kue pedamaran cocok untuk santapan berbuka puasa apalagi kue tersebut banyak dijual di bulan Ramadan.

"Kalau lagi malas di dapur yang enak untuk santapan buka puasa yang kue perahu, rasanya yang manis dan lembut cocok untuk melepas dahaga," katanya.

Menurutnya, kue pedamaran itu dibuat dengan tepung beras, santan kelapa dan gula merah yang dikukus dengan daun pisang.

Umumnya di Jambi bentuk cetakan daun pisang lebih mirip perahu, sebab itu di Jambi lebih identik disebut kue perahu. Namun kue ini juga ada di daerah lain di Indonesia.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Minggu, 19 Mei 2019 - 16:35 WIB
Elshinta.com - Penjualan roti bolu yang merupakan jajanan khas Kabupaten Magetan, Jawa Tim...
Senin, 13 Mei 2019 - 16:33 WIB
Elshinta.com - Ikan asap menjadi salah satu kuliner favorit yang diburu masyarakat yang melalui...
Minggu, 05 Mei 2019 - 11:34 WIB
Elshinta.com - Bagi sebagian Anda yang masih bingung menyiapkan menu sahur di awal Ramadan nant...
Sabtu, 13 April 2019 - 15:29 WIB
Elshinta.com - Indonesia dengan keragamannya menjadi nilai tambah bagi dunia nasional dan ...
Senin, 04 Maret 2019 - 06:34 WIB
Elshinta.com - Presiden Joko Widodo (Jokowi) sepakat dengan keinginan para pedagang untuk ...
Selasa, 12 Februari 2019 - 17:58 WIB
Elshinta.com -Kesatuan Pedagang Jalan Permindo (KPJP) bersama Pemerintah Kota Padang akan mengg...
Senin, 28 Januari 2019 - 16:44 WIB
Elshinta.com - Penganan oleh-oleh khas suatu daerah di masa kini tidak terhindar dari keharusan...
Jumat, 28 Desember 2018 - 19:47 WIB
Elshinta.com - Pemikiran calon wakil presiden nomor urut 1, KH Ma`ruf Amin tentang pemberdayaan...
Kamis, 27 Desember 2018 - 13:45 WIB
Elshinta.com - Studi menunjukkan bahwa semangkuk sup mi ayam dapat membantu menghilangkan ...
Sabtu, 01 Desember 2018 - 07:21 WIB
Elshinta.com - Mungkin bagi sebagian warga yang tinggal di wilayah Kabupaten Kediri, Jawa ...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV
InfodariAnda (IdA)
ElshintaBandung