Kue `perahu` kuliner Jambi untuk berbuka puasa
Minggu, 20 Mei 2018 - 12:15 WIB | Penulis : Devi Novitasari | Editor : Administrator
Sumber foto: https://bit.ly/2IuGUB7

Elshinta.com - Kue "perahu" atau biasa disebut pedamaran menjadi salah satu pangan tradisional Jambi yang cocok untuk berbuka puasa karena kue tersebut lembut untuk pencernaan dengan rasanya yang manis.

Salah seorang warga Jambi, Aisah ditemui Antara di salah satu lokasi penjualan takjil di Kota Jambi, Minggu (20/5), mengatakan kue pedamaran cocok untuk santapan berbuka puasa apalagi kue tersebut banyak dijual di bulan Ramadan.

"Kalau lagi malas di dapur yang enak untuk santapan buka puasa yang kue perahu, rasanya yang manis dan lembut cocok untuk melepas dahaga," katanya.

Menurutnya, kue pedamaran itu dibuat dengan tepung beras, santan kelapa dan gula merah yang dikukus dengan daun pisang.

Umumnya di Jambi bentuk cetakan daun pisang lebih mirip perahu, sebab itu di Jambi lebih identik disebut kue perahu. Namun kue ini juga ada di daerah lain di Indonesia.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Jumat, 28 Desember 2018 - 19:47 WIB
Elshinta.com - Pemikiran calon wakil presiden nomor urut 1, KH Ma`ruf Amin tentang pemberdayaan...
Kamis, 27 Desember 2018 - 13:45 WIB
Elshinta.com - Studi menunjukkan bahwa semangkuk sup mi ayam dapat membantu menghilangkan ...
Sabtu, 01 Desember 2018 - 07:21 WIB
Elshinta.com - Mungkin bagi sebagian warga yang tinggal di wilayah Kabupaten Kediri, Jawa ...
Jumat, 30 November 2018 - 17:01 WIB
Elshinta.com - Pembina Santri Millenial Center (Simac), Syauqi Maruf Amin mengatakan ...
Senin, 27 Agustus 2018 - 10:10 WIB
Elshinta.com - Tawaran sebagai pegawai negeri sipil (PNS) yang disediakan pemerintah bagi ...
Kamis, 23 Agustus 2018 - 20:52 WIB
Elshinta.com - Mengolah daging kurban menjadi rendang merupakan salah satu pilihan yang bi...
Selasa, 07 Agustus 2018 - 18:35 WIB
Elshinta.com - Kopi Robusta Lumajang, Jawa Timur masuk kopi spesial berdasarkan hasil uji ...
Jumat, 27 Juli 2018 - 11:44 WIB
Elshinta.com - Menu makan jamaah calon haji Indonesia yang disajikan setiap hari khas Tana...
Jumat, 20 Juli 2018 - 08:04 WIB
Elshinta.com - Suku Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Jakarta Selatan akan menggelar Festiva...
Minggu, 15 Juli 2018 - 09:53 WIB
Elshinta.com - Masyarakat Portugal dengan antusias melahap sate ayam di acara Mercado Culi...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV
InfodariAnda (IdA)

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined offset: 1

Filename: widget/infodarianda.php

Line Number: 24

Backtrace:

File: /home/cfi/web/www/html/elshinta.com/application/views/elshinta/widget/infodarianda.php
Line: 24
Function: _error_handler

File: /home/cfi/web/www/html/elshinta.com/application/views/elshinta/view_berita_detail.php
Line: 173
Function: include

File: /home/cfi/web/www/html/elshinta.com/application/libraries/Template.php
Line: 16
Function: view

File: /home/cfi/web/www/html/elshinta.com/application/controllers/Berita.php
Line: 137
Function: load

File: /home/cfi/web/www/html/elshinta.com/index.php
Line: 294
Function: require_once

A PHP Error was encountered

Severity: Core Warning

Message: PHP Startup: Unable to load dynamic library '/usr/lib/php/20151012/apc.so' - /usr/lib/php/20151012/apc.so: cannot open shared object file: No such file or directory

Filename: Unknown

Line Number: 0

Backtrace: