Sabtu, 22 September 2018 | 22:58 WIB

Daftar | Login

kuping kiri paragames
emajels

Gaya Hidup / Kesehatan

Ini alasan susu segar harus segera diminum

Sabtu, 15 September 2018 - 07:26 WIB    |    Penulis : Fajar Nugraha    |    Editor : Administrator
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2MzWYPc
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2MzWYPc

Elshinta.com - Ilmuwan nutrisi Dr. Matthew Lantz Blaylock, PhD mengatakan susu segar, terutama yang mengalami pasteurisasi, merupakan jenis susu yang paling diajurkan untuk dikonsumsi sehari-hari.

Pasteurisasi membuat susu segar dengan mempertahankan kualitas tanpa mengurangi vitamin dan mineral.

Akan tetapi, meski melalui pasteurisasi, jenis susu ini hanya dapat bertahan 3-4 jam di luar lemari pendingin, terutama jika kemasannya sudah dibuka.

"Kalau sudah dibuka harus langsung diminum, karena saat kemasan terbuka, ada risiko susu kontak dengan mikroorganisme jahat dan ini bisa berdampak buruk pada kualitas susu, salah satunya rasanya berubah," ujar Matthew di Jakarta, Jumat (14/9).

Untuk itulah, sambung dia, kini ada teknologi yang dinamakan UHT atau Ultra High Temperature yang mampu membunuh bakteri dan spora di dalam susu, sehingga memungkinkan susu disimpan di suhu ruangan hingga jangka waktu beberapa bulan.

"Susu UHT bisa bertahan beberapa bulan walau di dalam suhu ruangan," pungkasnya, demikian Antara.

elshinta.com
elshinta.com
elshinta.com
elshinta.com
Timnas Indonesia | 22 September 2018 - 19:39 WIB

Pelatih: Timnas U-16 Indonesia sudah kenal permainan Vietnam

Liga Indonesia | 22 September 2018 - 19:26 WIB

3.900 personel Polisi amankan laga panas Persib-Persija besok

Aktual Dalam Negeri | 22 September 2018 - 19:13 WIB

Ma`ruf Amin resmi mundur sebagai Rais Aam PBNU

Aktual Dalam Negeri | 22 September 2018 - 18:50 WIB

Prabowo: Indonesia merdeka bukan untuk jadi antek asing

Aktual Dalam Negeri | 22 September 2018 - 18:37 WIB

Jokowi akan terima Din Syamsuddin terkait pengunduran diri

Komentar

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
loading...

Sabtu, 22 September 2018 - 17:23 WIB

Presiden resmikan Patung GWK

Jumat, 21 September 2018 - 08:31 WIB

Ini jembatan tertinggi versi Guinness World Records

Jumat, 21 September 2018 - 06:07 WIB

Ternyata, kulit jeruk banyak manfaat bagi kesehatan

elshinta.com

FOLLOW US:

© 2018 All Right Reserved. Elshinta.com