Ini jenis-jenis boba yang biasa menemani bubble tea
Elshinta
Senin, 30 September 2019 - 17:57 WIB | Penulis : Ervina Rias Palupi | Editor : Administrator
Ini jenis-jenis boba yang biasa menemani bubble tea
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nQxTsx

Elshinta.com - Boba adalah bola tapioka yang kerap menjadi isian dari minuman bubble tea. Bubble tea sendiri minuman yang digemari karena rasanya yang manis, creamy dicampur dengan tekstur boba yang kenyal. Rasa manis dari boba sebagian besar berasal dari gula atau madu yang direndam sebelum disajikan.

Minuman boba memiliki teh rahasia mereka sendiri dengan aroma teh yang kuat tapi tidak mendominasi unsur lain.Ternyata topping boba memiliki berbagai varian jenis dan ukuran yang berbeda-beda.

Ada yang berukuran kecil, ada yang diberi isian sirup, ada juga yang berwarna transparan. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut jenis-jenis boba yang biasanya digunakan sebagai topping bubble tea:
 
Black boba
Black boba adalah boba bening yang diberi campuran gula merah atau karamel. Dari campuran bahan-bahan tersebut membuat black boba memiliki tampilan berwarna gelap. Bola boba jenis ini menghasilkan rasa manis yang tipis saat disantap.
 
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nP3viA
 
Flavored boba
Flavored boba adalah bola-bola topping yang dibalut dengan sirup sebagai penambah rasa. Cita rasa dari sirup tambahan tersebut mulai dari rasa buah-buahan, hingga rasa kelapa atau lidah buaya.
 
Biasanya, flavored boba digunakan dalam sajian smoothies atau jenis teh seduh klasik, seperti teh hitam atau teh hijau. Selain itu, boba beraneka rasa juga seringkali digunakan sebagai topping pada sajian es krim atau frozen yogurt yang menyegarkan.
 
Popping boba
Jenis boba ini diberi berbagai macam sirup perasa sebagai isian. Karena bahan baku dan cara membuatnya yang tak sama, tekstur dari popping boba juga tidaklah kenyal seperti jenis boba lainnya.
 
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nLSRcb
 
Clear boba
Boba berwarna bening ini terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk menjadi bola-bola seukuran mutiara. Jenis boba ini rasanya hambar karena memang tidak diberi tambahan perasa. Sehingga sering dicampurkan bersama bubble tea yang mengandung susu yang manis. Boba ini akan menyerap susu dan teh, sehingga mampu menyatu dengan sajian teh tersebut.
 
Mini boba
Karena ukurannya yang mini membuat boba ini mudah disantap menggunakan sedotan. Selain itu teksturnya tak terlalu kenyal, sehingga lebih mudah dikunyah. Jenis boba mungil ini cocok sebagai topping frozen yogurt.
DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Kedubes Peru bakal gelar Kelas Master Koktail `Pisco Sour`
Jumat, 07 Februari 2020 - 22:45 WIB
Sejalan dengan perayaan Bulan `Pisco Sour`, Kedutaan Besar Peru di Indonesia, akan mengadakan Kelas ...
Banten kembali gelar festival durian, 1.000 durian gratis disiapkan
Jumat, 31 Januari 2020 - 17:34 WIB
Pemerintah Provinsi Banten akan kembali menggelar festival durian di Go Food Festival The Flavor Bli...
Nikmatnya santap Kapurung makanan khas Palopo di Tarakan
Kamis, 30 Januari 2020 - 17:15 WIB
Banyak usaha kuliner yang berkembang akhir-akhir ini, namun tak semua berjalan mulus. Seiring perkem...
Kue keranjang Jatiwangi, kue legenda Ny. Pen Sun sejak 1976
Jumat, 17 Januari 2020 - 19:57 WIB
Perayaan Imlek bagi umat Buddha identik dengan kue keranjang atau Dodol Cina. Di Majalengka salah sa...
Populer di Indonesia, matcha miliki sejarah lebih dari 800 tahun
Selasa, 14 Januari 2020 - 16:55 WIB
Perjalanan matcha dari asal muasalnya di Jepang hingga menjadi booming di Indonesia melalui proses y...
Berburu cokelat halal di Belgia
Selasa, 14 Januari 2020 - 16:07 WIB
Menyebut nama Belgia. Apa yang terlintas di benak Anda? Apalagi, jika Anda berkesempatan berwisata k...
Durian Babel disebut memiliki citra rasa terbaik di dunia
Senin, 13 Januari 2020 - 08:18 WIB
Gubernur Kepulauan Bangka Belitung, Erzaldi Rosman Djohan menyebutkan cita rasa durian petani Babel ...
Usung konsep grab to go, The Harvest Express mudahkan gaya hidup pekerja kantoran
Kamis, 09 Januari 2020 - 14:50 WIB
Mengusung konsep Grab to Go, The Harvest Express berharap bisa menjadi bagian penting dalam kesehari...
Tips jitu memilih waralaba kuliner
Senin, 06 Januari 2020 - 14:15 WIB
Dalam memilih bisnis yang dipasarkan melalui franchising, baik itu bidang kuliner ataupun bidang lai...
Food Design Innovation Challenge lahirkan pengusaha kreatif di bidang makanan
Jumat, 13 Desember 2019 - 16:14 WIB
Sebanyak 10 finalis I-PLAN Food Design Innovation Challenge telah mempresentasikan inovasi produk m...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV
InfodariAnda (IdA)