Ini jenis-jenis boba yang biasa menemani bubble tea
Elshinta
Senin, 30 September 2019 - 17:57 WIB | Penulis : Ervina Rias Palupi | Editor : Administrator
Ini jenis-jenis boba yang biasa menemani bubble tea
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nQxTsx

Elshinta.com - Boba adalah bola tapioka yang kerap menjadi isian dari minuman bubble tea. Bubble tea sendiri minuman yang digemari karena rasanya yang manis, creamy dicampur dengan tekstur boba yang kenyal. Rasa manis dari boba sebagian besar berasal dari gula atau madu yang direndam sebelum disajikan.

Minuman boba memiliki teh rahasia mereka sendiri dengan aroma teh yang kuat tapi tidak mendominasi unsur lain.Ternyata topping boba memiliki berbagai varian jenis dan ukuran yang berbeda-beda.

Ada yang berukuran kecil, ada yang diberi isian sirup, ada juga yang berwarna transparan. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut jenis-jenis boba yang biasanya digunakan sebagai topping bubble tea:
 
Black boba
Black boba adalah boba bening yang diberi campuran gula merah atau karamel. Dari campuran bahan-bahan tersebut membuat black boba memiliki tampilan berwarna gelap. Bola boba jenis ini menghasilkan rasa manis yang tipis saat disantap.
 
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nP3viA
 
Flavored boba
Flavored boba adalah bola-bola topping yang dibalut dengan sirup sebagai penambah rasa. Cita rasa dari sirup tambahan tersebut mulai dari rasa buah-buahan, hingga rasa kelapa atau lidah buaya.
 
Biasanya, flavored boba digunakan dalam sajian smoothies atau jenis teh seduh klasik, seperti teh hitam atau teh hijau. Selain itu, boba beraneka rasa juga seringkali digunakan sebagai topping pada sajian es krim atau frozen yogurt yang menyegarkan.
 
Popping boba
Jenis boba ini diberi berbagai macam sirup perasa sebagai isian. Karena bahan baku dan cara membuatnya yang tak sama, tekstur dari popping boba juga tidaklah kenyal seperti jenis boba lainnya.
 
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nLSRcb
 
Clear boba
Boba berwarna bening ini terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk menjadi bola-bola seukuran mutiara. Jenis boba ini rasanya hambar karena memang tidak diberi tambahan perasa. Sehingga sering dicampurkan bersama bubble tea yang mengandung susu yang manis. Boba ini akan menyerap susu dan teh, sehingga mampu menyatu dengan sajian teh tersebut.
 
Mini boba
Karena ukurannya yang mini membuat boba ini mudah disantap menggunakan sedotan. Selain itu teksturnya tak terlalu kenyal, sehingga lebih mudah dikunyah. Jenis boba mungil ini cocok sebagai topping frozen yogurt.
DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Amankah mengkonsumsi makanan beku siap santap?
Rabu, 16 September 2020 - 20:56 WIB
Sejak pandemi virus corona yang mengharuskan semua orang untuk tetap berada di rumah, makanan beku a...
Agar tetap sehat saat santap hidangan Idul Adha
Jumat, 31 Juli 2020 - 10:26 WIB
Sebagian orang menyukai hidangan khas Idul Adha semisal gulai daging kambing, sapi, satai dan lainny...
Pemkab Kudus dukung pengembangan Kopi Muria jadi wisata edukasi
Selasa, 07 Juli 2020 - 19:45 WIB
Kopi Muria yang ditanam di lereng Gunung Muria, Kudus, Jawa Tengah mulai dikenal masyarakat sehingga...
Sejumlah restoran di jalur Puncak langgar PSBB, akhirnya...
Rabu, 27 Mei 2020 - 07:17 WIB
Petugas gabungan menutup paksa sementara sejumlah restoran di jalur Puncak, Kabupaten Bogor, Jawa Ba...
DKI jatuhkan denda maksimal ke McDonald`s Sarinah akibat langgar PSBB
Kamis, 14 Mei 2020 - 19:35 WIB
Pemerintah Provinsi DKI Jakarta menjatuhkan denda maksimal pada manajemen gerai restoran cepat saji ...
Gerai pertama McDonald`s Indonesia di Sarinah resmi tutup permanen
Jumat, 08 Mei 2020 - 06:45 WIB
Setelah hampir 30 tahun menempati salah satu sudut ikon bersejarah di Jakarta, Gerai pertama McDonal...
Bantu para pelaku kuliner kembangkan bisnis lewat FSI 2020
Kamis, 30 April 2020 - 12:06 WIB
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif memfasilitasi para p...
Syarat kalau ingin berbuka dengan takjil dingin
Sabtu, 25 April 2020 - 14:15 WIB
Hidangan takjil semisal es buah atau jenis es lainnya sebenarnya boleh saja Anda konsumsi sebagai hi...
Pesan makanan lewat jasa antar di tengah pandemi COVID-19, amankah?
Selasa, 17 Maret 2020 - 05:21 WIB
Di tengah pandemi COVID-19 seperti saat ini, memanfaatkan layanan pengiriman makanan bisa menjadi pi...
Kedubes Peru bakal gelar Kelas Master Koktail `Pisco Sour`
Jumat, 07 Februari 2020 - 22:45 WIB
Sejalan dengan perayaan Bulan `Pisco Sour`, Kedutaan Besar Peru di Indonesia, akan mengadakan Kelas ...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV