Ini jenis-jenis boba yang biasa menemani bubble tea
Elshinta
Senin, 30 September 2019 - 17:57 WIB | Penulis : Ervina Rias Palupi | Editor : Administrator
Ini jenis-jenis boba yang biasa menemani bubble tea
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nQxTsx

Elshinta.com - Boba adalah bola tapioka yang kerap menjadi isian dari minuman bubble tea. Bubble tea sendiri minuman yang digemari karena rasanya yang manis, creamy dicampur dengan tekstur boba yang kenyal. Rasa manis dari boba sebagian besar berasal dari gula atau madu yang direndam sebelum disajikan.

Minuman boba memiliki teh rahasia mereka sendiri dengan aroma teh yang kuat tapi tidak mendominasi unsur lain.Ternyata topping boba memiliki berbagai varian jenis dan ukuran yang berbeda-beda.

Ada yang berukuran kecil, ada yang diberi isian sirup, ada juga yang berwarna transparan. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut jenis-jenis boba yang biasanya digunakan sebagai topping bubble tea:
 
Black boba
Black boba adalah boba bening yang diberi campuran gula merah atau karamel. Dari campuran bahan-bahan tersebut membuat black boba memiliki tampilan berwarna gelap. Bola boba jenis ini menghasilkan rasa manis yang tipis saat disantap.
 
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nP3viA
 
Flavored boba
Flavored boba adalah bola-bola topping yang dibalut dengan sirup sebagai penambah rasa. Cita rasa dari sirup tambahan tersebut mulai dari rasa buah-buahan, hingga rasa kelapa atau lidah buaya.
 
Biasanya, flavored boba digunakan dalam sajian smoothies atau jenis teh seduh klasik, seperti teh hitam atau teh hijau. Selain itu, boba beraneka rasa juga seringkali digunakan sebagai topping pada sajian es krim atau frozen yogurt yang menyegarkan.
 
Popping boba
Jenis boba ini diberi berbagai macam sirup perasa sebagai isian. Karena bahan baku dan cara membuatnya yang tak sama, tekstur dari popping boba juga tidaklah kenyal seperti jenis boba lainnya.
 
Ilustrasi. Sumber foto: https://bit.ly/2nLSRcb
 
Clear boba
Boba berwarna bening ini terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk menjadi bola-bola seukuran mutiara. Jenis boba ini rasanya hambar karena memang tidak diberi tambahan perasa. Sehingga sering dicampurkan bersama bubble tea yang mengandung susu yang manis. Boba ini akan menyerap susu dan teh, sehingga mampu menyatu dengan sajian teh tersebut.
 
Mini boba
Karena ukurannya yang mini membuat boba ini mudah disantap menggunakan sedotan. Selain itu teksturnya tak terlalu kenyal, sehingga lebih mudah dikunyah. Jenis boba mungil ini cocok sebagai topping frozen yogurt.
DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Ahli gizi jelaskan cara membuat sayur jadi menggiurkan untuk anak
Minggu, 21 Februari 2021 - 07:36 WIB
Dokter spesialis gizi klinik Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia-RSCM, Lu...
Malang jadi tuan rumah FSI 2021
Rabu, 17 Februari 2021 - 14:30 WIB
Setelah sukses tahun lalu, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif /Badan Pariwisata dan Ekonomi ...
Kurangi asupan makanan olahan demi sehat
Jumat, 29 Januari 2021 - 19:23 WIB
Makanan olahan apalagi masuk kategori ultra proses seperti minuman dan makanan ringan dalam kemasan ...
 Mie sumpit terbang, bikin penasaran warga Majalengka
Selasa, 22 Desember 2020 - 12:26 WIB
Memanfaatkan kreatifitas untuk menarik pelanggan, salah satu kedai Mie di Majalengka viral karena me...
Taco Bell resmi buka gerai di Indonesia
Jumat, 18 Desember 2020 - 19:45 WIB
Taco Bell resmi membuka gerai perdananya di Indonesia dengan konsep moderen, artistik dan Instagram...
Inilah jumlah asupan vitamin C harian yang dibutuhkan tubuh
Senin, 07 Desember 2020 - 13:05 WIB
Vitamin C yang juga dikenal sebagai asam askorbat, punya banyak khasiat untuk tubuh, seperti antioks...
Menu serba cokelat, Nutella buka pop-up cafe di sekitar Jakarta
Sabtu, 05 Desember 2020 - 05:59 WIB
Nutella membuka 10 pop-up cafe dengan masa berlaku yang terbatas di sekitar Jakarta via aplikasi GoF...
 Anak muda di Majalengka lestarikan kue apem melalui festival
Minggu, 11 Oktober 2020 - 14:46 WIB
Melestarikan tradisi di Bulan Safar, sekelompok anak muda di wilayah utara Majalengka yang tergabung...
Amankah mengkonsumsi makanan beku siap santap?
Rabu, 16 September 2020 - 20:56 WIB
Sejak pandemi virus corona yang mengharuskan semua orang untuk tetap berada di rumah, makanan beku a...
Agar tetap sehat saat santap hidangan Idul Adha
Jumat, 31 Juli 2020 - 10:26 WIB
Sebagian orang menyukai hidangan khas Idul Adha semisal gulai daging kambing, sapi, satai dan lainny...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV