Ahli gizi: Ikan kembung kaya akan omega 3 gantikan ikan salmon
Elshinta
Kamis, 07 Mei 2020 - 15:39 WIB |
Ahli gizi: Ikan kembung kaya akan omega 3 gantikan ikan salmon
Ikan Kembung. Foto: Antara

Elshinta.com - Pengurus Dewan Pusat Perwakilan Persatuan Ahli Gizi (DPP Persagi) Triyani Kresnawan mengatakan masyarakat bisa mengonsumsi ikan kembung yang kaya akan omega-3 sehingga tidak harus berorientasi pada ikan salmon.

Menurut Triyani Kresnawan di Jakarta, Kamis, ikan kembung terjangkau harganya dan bisa menjadi pilihan bagi masyarakat untuk memenuhi asupan protein sehari-hari.

"Ternyata omega 3 bukan hanya ada di ikan salmon ya, di ikan kembung pun itu tinggi Omega 3-nya, sehingga tidak usah mahal-mahal, kita buru ikan yang mahal, tapi bisa ikan lainnya seperti ikan kembung yang harganya murah dan terjangkau dengan kualitas proteinnya sama dengan protein hewani yang lain," kata Triyani dalam konferensi video di Kantor Graha Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB), Jakarta, Kamis (7/5).

Asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu relaksasi otot, pencernaan dan pembekuan darah.

Masyarakat di rumah juga bisa mencukupi kebutuhan protein dengan bahan pangan yang mudah dijangkau dan bervariasi, seperti tahu, tempe dan telur, sehingga tidak selalu harus makan daging dan ikan.

Ia mengemukakan harus memperhatikan gizi seimbang, seperti asupan protein, karbohidrat, sayur dan buah.

Memang pada daging, terdapat kandungan asam amino yang lebih banyak dibandingkan tahu dan tempe. Kacang hijau juga merupakan sumber protein yang tinggi dan bisa dijadikan sebagai "snack" di rumah.

"Masyarakat di rumah juga dapat berkreasi dengan masakan, meski dengan bahan yang sama, tapi menu makanan tetap menarik dan nikmat untuk dilahap," ucapnya, demikian Antara. (Anj)

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Tips tetap sehat nikmati masa libur selama pandemi COVID-19
Kamis, 29 Oktober 2020 - 18:11 WIB
Berkunjung ke destinasi wisata populer yang ramai bukan pilihan aman saat ini karena bisa menempatka...
Menristek: Eijkman bersiap uji kandidat bibit vaksin COVID-19 di hewan
Selasa, 27 Oktober 2020 - 16:47 WIB
Menteri Riset dan Teknologi (Menristek)/Kepala Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Bambang PS B...
28 persen anak Jawa Tengah ingin menjadi ahli musik 
Minggu, 04 Oktober 2020 - 11:27 WIB
Sebanyak 28, 49 persen anak-anak di Jawa Tengah usia 6 - 19 tahun berminat menjadi  ahli musik, ran...
Ketum Dharma Pertiwi buka pelatihan membatik secara virtual
Jumat, 02 Oktober 2020 - 15:10 WIB
Ketua Umum (Ketum) Dharma Pertiwi Nanny Hadi Tjahjanto membuka kegiatan `Pelatihan Membatik Bersama...
 Kabaharkam perkenalkan helm smart KC Wearable
Selasa, 29 September 2020 - 18:37 WIB
Kepala Badan Pemeliharaan Keamanan (Kabaharkam) Mabes Polri, Komjen Pol Agus Andrianto, memperkenalk...
Solusi menjalani new normal dengan happy
Jumat, 28 Agustus 2020 - 08:53 WIB
New Normal atau Adaptasi Kebiasaan Baru (AKB) bagi keluarga bukan hal mudah terutama menjaga protoko...
Museum Basoeki Abdullah gelar pameran seni rupa kontemporer `Semesta Perempuan`
Selasa, 18 Agustus 2020 - 20:25 WIB
Museum Basoeki Abdullah menyelenggarakan Pameran Seni Rupa Kontemporer, yang mengangkat tema perempu...
Penyebab risiko kena osteoartritis lutut jadi lebih tinggi
Sabtu, 11 Juli 2020 - 12:39 WIB
Sebuah studi baru-baru ini menemukan, beberapa aktivitas tertentu lebih rentan menyebabkan seseorang...
Begini cara memilih alpukat yang sudah matang
Sabtu, 11 Juli 2020 - 10:39 WIB
Mengetahui kematangan alpukat hanya dari warna kulitnya itu gampang-gampang susah. Ada kalanya dagin...
Tetap cantik ketika hamil, intip gaya fashion Cella Vanessa
Senin, 06 Juli 2020 - 09:08 WIB
Kehamilan seharusnya tidak menghambat seorang perempuan untuk tetap tampil menawan. Meski berat bada...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV