Ahli gizi: Ikan kembung kaya akan omega 3 gantikan ikan salmon
Elshinta
Kamis, 07 Mei 2020 - 15:39 WIB |
Ahli gizi: Ikan kembung kaya akan omega 3 gantikan ikan salmon
Ikan Kembung. Foto: Antara

Elshinta.com - Pengurus Dewan Pusat Perwakilan Persatuan Ahli Gizi (DPP Persagi) Triyani Kresnawan mengatakan masyarakat bisa mengonsumsi ikan kembung yang kaya akan omega-3 sehingga tidak harus berorientasi pada ikan salmon.

Menurut Triyani Kresnawan di Jakarta, Kamis, ikan kembung terjangkau harganya dan bisa menjadi pilihan bagi masyarakat untuk memenuhi asupan protein sehari-hari.

"Ternyata omega 3 bukan hanya ada di ikan salmon ya, di ikan kembung pun itu tinggi Omega 3-nya, sehingga tidak usah mahal-mahal, kita buru ikan yang mahal, tapi bisa ikan lainnya seperti ikan kembung yang harganya murah dan terjangkau dengan kualitas proteinnya sama dengan protein hewani yang lain," kata Triyani dalam konferensi video di Kantor Graha Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB), Jakarta, Kamis (7/5).

Asam lemak omega-3 memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti membantu relaksasi otot, pencernaan dan pembekuan darah.

Masyarakat di rumah juga bisa mencukupi kebutuhan protein dengan bahan pangan yang mudah dijangkau dan bervariasi, seperti tahu, tempe dan telur, sehingga tidak selalu harus makan daging dan ikan.

Ia mengemukakan harus memperhatikan gizi seimbang, seperti asupan protein, karbohidrat, sayur dan buah.

Memang pada daging, terdapat kandungan asam amino yang lebih banyak dibandingkan tahu dan tempe. Kacang hijau juga merupakan sumber protein yang tinggi dan bisa dijadikan sebagai "snack" di rumah.

"Masyarakat di rumah juga dapat berkreasi dengan masakan, meski dengan bahan yang sama, tapi menu makanan tetap menarik dan nikmat untuk dilahap," ucapnya, demikian Antara. (Anj)

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
Seva id bebaskan biaya kirim untuk layanan urus surat kendaraan
Minggu, 24 Januari 2021 - 08:45 WIB
Marketplace otomotif Astra Digital, Seva.id menawarkan layanan `Urus Surat Kendaraan` guna memudahk...
Samsung tunjuk bos baru untuk Indonesia
Sabtu, 23 Januari 2021 - 12:01 WIB
Samsung Electronics Indonesia mengumumkan Yoonsoo Kim sebagai pimpinan baru perusahaan di Indonesia...
Facebook serahkan keputusan blokir Trump ke dewan pengawas
Jumat, 22 Januari 2021 - 09:30 WIB
Facebook menyerahkan keputusan penangguhan tanpa batas waktu akun Donald Trump ke dewan pengawas i...
Kominfo pastikan tak ada gangguan frekuensi penerbangan
Senin, 11 Januari 2021 - 15:20 WIB
 Kementerian Komunikasi dan Informatika menyatakan tidak ada gangguan frekuensi penerbangan di kawa...
Peningkatan kasus Covid-19 di Tangerang karena ruang isolasi dan hotel singgah penuh
Kamis, 07 Januari 2021 - 19:26 WIB
Terjadi peningkatan kasus positif covid 19 di Kabupaten Tangerang, Banten disebabkan penuhnya ruang...
Akan ada lebih dari 370.000 bayi di tahun baru
Jumat, 01 Januari 2021 - 10:30 WIB
Sebanyak 371.504 bayi diperkirakan akan lahir pada Hari Tahun Baru, menurut Dana Anak-Anak Perserika...
Bus listrik Higer diklaim punya daya jangkau hingga 300km
Selasa, 29 Desember 2020 - 15:45 WIB
PT Higer Maju Indonesia (HMI), sebagai Eksklusif Distributor dan Manufakturing dari Produk Bus Higer...
Pandemi tak surutkan niat staycation sambut tahun baru di hotel
Jumat, 25 Desember 2020 - 19:20 WIB
Tingkat okupansi hotel-hotel berbintang di Jakarta tetap meningkat di tengah liburan akhir tahun pad...
Mobil listrik BMW iX dirilis akhir 2021
Jumat, 25 Desember 2020 - 10:30 WIB
Pabrikan mobil Jerman BMW mengatakan sedang dalam tahap akhir pengembangan mobil listrik dengan tekn...
Menikmati liburan Natal dan Tahun Baru di tengah pandemi COVID-19
Jumat, 25 Desember 2020 - 09:30 WIB
Cara teraman untuk merayakan liburan Natal dan Tahun Baru kali ini berada di rumah bersama orang-ora...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV