Pemkab Kudus dukung pengembangan Kopi Muria jadi wisata edukasi
Elshinta
Selasa, 07 Juli 2020 - 19:45 WIB | Penulis : Sigit Kurniawan | Editor : Administrator
Pemkab Kudus dukung pengembangan Kopi Muria jadi wisata edukasi
Sumber foto: Sutini/elshinta.com.

Elshinta.com - Kopi Muria yang ditanam di lereng Gunung Muria, Kudus, Jawa Tengah mulai dikenal masyarakat sehingga menjadi salah satu kuliner unggulan khas Kudus. Kini, para petani yang didukung anak muda pegiat kopi di Kabupaten Kudus pun mulai mengembangkan kopi khas Kudus tersebut. Plt. Bupati Kudus H.M. Hartopo mendukung serta memfasilitasi agar Kopi Muria berkembang dan menjadi komoditas unggulan. Hal tersebut diungkapkan saat menemui Komunitas Kopi Muria (KKM) di Peringgitan Pendopo Kabupaten Kudus, Selasa (7/7).

Hartopo melihat pasar Kopi Muria sangat luas dan menjangkau berbagai kelompok usia. Apalagi, ditunjang dengan perubahan gaya hidup anak muda yang suka ‘ngopi’ di kedai kopi sambil berselancar di dunia maya. 

Pihaknya menjanjikan untuk memberikan mesin pengolahan agar para petani tidak perlu meminjam ke tempat lain. Keberadaan mesin pengolahan biji kopi ini memang menjadi salah satu kendala para petani. "Nanti Insya Allah pada APBD Perubahan kami anggarkan untuk membeli mesin pengolah kopi untuk petani Kopi Muria. Kami akan membantu memenuhi fasilitas selagi APBD kita mampu,” ucapnya seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Sutini.

Selain fasilitas, pihaknya meminta Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Kudus mendampingi petani dan penggiat kopi melakukan study banding maupun seminar untuk pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM). Ia berharap pendampingan tersebut dapat meningkatkan kapasitas petani dan penggiat Kopi Muria. "Kami ingin agar petani dan penggiat melakukan study banding atau seminar terkait kopi dan pendampingan dari Disbudpar. Selagi kami bisa, akan kami fasilitasi semaksimal mungkin,” terangnya. 

Kedepan, Plt. Bupati ingin mengembangkan wisata edukasi Kopi Muria agar masyarakat dapat mempelajari keunikan dan proses pengolahan Kopi Muria. Dalam mempersiapkan hal tersebut, dinas terkait diminta bekerja sama dengan komunitas kopi menyediakan tempat yang nyaman, memadai dan akses yang mudah. Pihaknya memaparkan tempat dan fasilitas harus mengikuti tren kekinian untuk menarik minat kaum muda. "Kalau bisa dibangun wisata edukasi Kopi Muria. Tempatnya dibuat menarik sehingga bisa menjadi wisata lokal yang diminati anak muda. Oleh karena itu, akses lokasi harus mudah dan yang paling penting, kualitas rasa juga ditingkatkan,” paparnya.

Sementara itu, Ketua Komunitas Kopi Muria (KKM) Pujiharto menuturkan komunitas memiliki program bahwa KKM sebagai pusat edukasi dan tempat wisata sehat. Pihaknya menyampaikan mempunyai program untuk mendirikan sebuah kedai maupun agro wisata. 

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
 Anak muda di Majalengka lestarikan kue apem melalui festival
Minggu, 11 Oktober 2020 - 14:46 WIB
Melestarikan tradisi di Bulan Safar, sekelompok anak muda di wilayah utara Majalengka yang tergabung...
Amankah mengkonsumsi makanan beku siap santap?
Rabu, 16 September 2020 - 20:56 WIB
Sejak pandemi virus corona yang mengharuskan semua orang untuk tetap berada di rumah, makanan beku a...
Agar tetap sehat saat santap hidangan Idul Adha
Jumat, 31 Juli 2020 - 10:26 WIB
Sebagian orang menyukai hidangan khas Idul Adha semisal gulai daging kambing, sapi, satai dan lainny...
Pemkab Kudus dukung pengembangan Kopi Muria jadi wisata edukasi
Selasa, 07 Juli 2020 - 19:45 WIB
Kopi Muria yang ditanam di lereng Gunung Muria, Kudus, Jawa Tengah mulai dikenal masyarakat sehingga...
Sejumlah restoran di jalur Puncak langgar PSBB, akhirnya...
Rabu, 27 Mei 2020 - 07:17 WIB
Petugas gabungan menutup paksa sementara sejumlah restoran di jalur Puncak, Kabupaten Bogor, Jawa Ba...
DKI jatuhkan denda maksimal ke McDonald`s Sarinah akibat langgar PSBB
Kamis, 14 Mei 2020 - 19:35 WIB
Pemerintah Provinsi DKI Jakarta menjatuhkan denda maksimal pada manajemen gerai restoran cepat saji ...
Gerai pertama McDonald`s Indonesia di Sarinah resmi tutup permanen
Jumat, 08 Mei 2020 - 06:45 WIB
Setelah hampir 30 tahun menempati salah satu sudut ikon bersejarah di Jakarta, Gerai pertama McDonal...
Bantu para pelaku kuliner kembangkan bisnis lewat FSI 2020
Kamis, 30 April 2020 - 12:06 WIB
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif memfasilitasi para p...
Syarat kalau ingin berbuka dengan takjil dingin
Sabtu, 25 April 2020 - 14:15 WIB
Hidangan takjil semisal es buah atau jenis es lainnya sebenarnya boleh saja Anda konsumsi sebagai hi...
Pesan makanan lewat jasa antar di tengah pandemi COVID-19, amankah?
Selasa, 17 Maret 2020 - 05:21 WIB
Di tengah pandemi COVID-19 seperti saat ini, memanfaatkan layanan pengiriman makanan bisa menjadi pi...
Live Streaming Radio Network
Live Streaming ElshintaTV