Unik, burger vegetarian dibuat dari `3D printer`
Elshinta
Rabu, 29 Desember 2021 - 10:40 WIB |
Unik, burger vegetarian dibuat dari `3D printer`
Burger vegetarian dimasak menggunakan 3D Printer yang dikembangkan oleh perusahaan makanan berbasis teknologi SavorEat di sebuah restoran di Herzliya, 28 Desember 2021. (REUTERS/Steven Scheer)

Elshinta.com - Dalam beberapa tahun terakhir tren makanan berbasis sayuran hingga inovasi mengganti daging dengan sayur berkembang di Indonesia.

Sebenarnya tidak hanya di Indonesia, tren ini juga ikut berkembang secara global.

Biasanya produk- produk olahan sayur yang diubah menjadi pengganti dari daging itu sering ditemui dalam kemasan frozen pack untuk kemudian bisa dibeli oleh masyarakat dan dikonsumsi.

Kali ini secara menarik dan unik, kembali dunia kuliner diberi kejutan dengan kehadiran burger vegetarian yang dibuat dari 3D printer.

Dikutip dari Reuters, Rabu, burger vegetarian yang dibuat menggunakan 3D printer itu dikembangkan oleh perusahaan teknologi makanan bernama SavorEat.

Saat ini perusahaan itu baru beroperasi di Israel dan mengembangkan teknologi 3D printer untuk bisa menghadirkan burger vegetarian bagi setiap pelanggan sesuai keinginannya.

Alih- alih mengisi printer dengan tinta, SavorEat mengganti posisi tinta dengan bahan- bahan makanan seperti minyak, pasta kentang, kacang polong, hingga buncis untuk menghadirkan burger vegetarian itu.

Pelanggan yang membeli burger dari SavorEat dapat memilih sendiri kandungan minyak dan protein yang mereka inginkan untuk burgernya.

Setelah pelanggan selesai memilih, 3D printer pun mulai bekerja “memasak” burgernya selama kurang lebih enam menit lamanya.

"Ini adalah campuran inovasi alternatif daging dan manufaktur digital, lewat car aini kami juga bisa memasak produk," ujar Kepala Eksekutif SavorEat Racheli Vizman.

Secara global, permintaan kehadiran daging alternatif terus meningkat seiring kesadaran pada kesehatan dan lingkungan meningkat dalam beberapa tahun terakhir.

Cukup banyak startup bertebaran secara global menghadirkan produk protein alternatif pengganti daging dan telah meraup sebesar 3 miliar dolar AS pada 2020.

"Ada segmen yang berkembang dari orang yang disebut 'flexiterian' - orang yang secara aktif mencoba mencari alternatif daging untuk mengurangi konsumsi daging mereka," kata Vizman.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.
Baca Juga
 
DIOR Beauty gaet Jisoo BLACKPINK di kampanye WhatsApp pertama
Rabu, 18 Mei 2022 - 09:11 WIB
Merk mewah dari Prancis, DIOR Beauty, telah meluncurkan kampanye pertama dalam sejarah industri deng...
Netflix akan hadirkan fitur siaran langsung
Selasa, 17 Mei 2022 - 10:47 WIB
Netflix mengonfirmasi bahwa pihaknya saat ini sedang mempersiapkan fitur live streaming atau siara...
Tips pertahankan keuangan usaha fesyen usai lonjakan omzet Ramadan
Senin, 16 Mei 2022 - 08:15 WIB
Pelaku usaha yang telah sukses mendorong pertumbuhan bisnisnya selama Ramadan hingga Idul Fitri 1443...
Psikolog ungkap alasan remaja semakin suka idola K-pop saat pandemi
Sabtu, 14 Mei 2022 - 15:55 WIB
Psikolog klinis Himpunan Psikologi Indonesia (HIMPSI) Nanda Rossalia, M.Psi mengungkapkan salah sat...
Elon Musk berencana buka blokir Trump di Twitter
Rabu, 11 Mei 2022 - 10:32 WIB
Elon Musk, yang baru saja membeli Twitter, menyatakan akan membuka blokir terhadap akun milik mantan...
Twitter uji fitur `Circle`
Rabu, 04 Mei 2022 - 21:47 WIB
Twitter dikabarkan telah mengetes fitur bernama `Circle` yang memungkinkan penggunanya mencuit hanya...
Google bawa nostalgia HP jadul lewat emoji hitam putih
Selasa, 03 Mei 2022 - 18:11 WIB
Google baru merilis set emoji baru mengajak para pengguna gawai bernostalgia dengan suasana HP jadu...
Telegram Premium versi beta hadirkan sistem berlangganan
Selasa, 03 Mei 2022 - 13:01 WIB
Aplikasi layanan pesan instan, Telegram, melakukan uji coba sistem langganan yang nantinya dinamakan...
Tips padu padan gaya berpakaian untuk momen Lebaran
Jumat, 29 April 2022 - 21:59 WIB
Fashion Influencers Soraya Ulfa membagikan sejumlah tip padu padan (mix and match) gaya berpakaian ...
Keindahan kaligrafi dalam rancangan Hana Sadiq
Jumat, 29 April 2022 - 16:28 WIB
Perancang Hana Sadiq asal Irak yang bermukim di Yordania menunjukkan kreasinya ke seluruh dunia, tap...
InfodariAnda (IdA)