ULM ciptakan mulsa dari pati ubi nagara pengganti plastik pertanian

Elshinta
Minggu, 04 September 2022 - 09:15 WIB | Editor : Widodo | Sumber : Antara
ULM ciptakan mulsa dari pati ubi nagara pengganti plastik pertanian
Mahasiswa Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik ULM Rhafiq Abdul Ghani menunjukkan mulsa dari pati ubi Nagara. (ANTARA/Firman)

Elshinta.com - Tim Universitas Lambung Mangkurat ​dipimpin Profesor Muthia Elma selaku pendiri Materials and Membranes Research Group (M2ReG) bersama mahasiswa Teknik Kimia Fakultas Teknik ULM, Rhafiq Abdul Ghani  menciptakan mulsa dari pati ubi nagara pengganti plastik pertanian.

"Kami mengembangkan biodegradable mulch film dari pati ubi nagara menggunakan teknik penyemprotan sebagai pengganti plastik mulsa konvensional," ujar Muthia di Banjarbaru, Kalimantan Selatan, Sabtu.

Ubi nagara merupakan ubi lokal Kalimantan Selatan yang diusahakan oleh petani di lahan rawa lebak.

Menurut dia, kegiatan pertanian umumnya masih menggunakan plastik mulsa sebagai penghambat pertumbuhan gulma. Namun kendala pada akhir masa penggunaannya menjadi limbah yang tidak dapat terurai dalam tanah.

Sehingga dalam riset ini tim ULM mengembangkan material mulsa yang biodegradable (dapat terurai dalam tanah) didesain untuk mempertahankan sifat mekanik dan fisiknya selama waktu penggunaan tertentu dan mampu terurai pada akhir masa pakainya.

Adapun penerapannya lebih praktis dengan teknik semprot pada permukaan tanah.

Adapun bahan material yang dimanfaatkan pada riset ini pati yang dihasilkan dari sumber daya lokal Kalimantan selatan yaitu ubi nagara (Ipomoea batatas).

Nagara adalah sebutan untuk wilayah di Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) yang mencakup sekitar 41 persen total wilayah HSS, terdiri atas tiga kecamatan yaitu Daha Utara, Daha Selatan dan Daha Barat.

Muthia menyebutkan selama ini ubi nagara dikonsumsi sebagai bahan pangan. Oleh karena pemanfaatannya yang masih sangat terbatas, menjadikan tantangan bagi dosen dan mahasiswa ULM untuk mengembangkan potensinya.

"Dengan kandungan pati yang besar mencapai 70 persen menjadikannya sebagai material yang bersifat biodegradable, terbarukan dan murah," papar Guru Besar Bidang Ilmu Teknik Kimia Fakultas Teknik ULM itu.

Pemanfaatan ubi nagara sebagai bahan baku pati pada biodegradable mulsa film yang dikembangkan Prof Muthia dan tim mahasiswa diharapkan mampu menciptakan produk teknologi mulsa nol limbah dan menjaga kualitas tanah pertanian.

Selain itu menambah nilai potensi sumber daya lokal ubi nagara serta tidak menutup kemungkinan terciptanya industri baru pengolahan tanaman budidaya yang bagian akarnya membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi tersebut.

Muthia menyampaikan terima kasih kepada
PT Indofood Sukses Makmur Tbk yang telah mendukung sepenuhnya riset dalam Program Indofood Riset Nugraha.

Menurutnya, dukungan perusahaan salah satu wujud nyata kolaborasi perguruan tinggi dan industri untuk penelitian yang bermanfaat bagi masyarakat luas.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.

Baca Juga

 
Ajak santun gunakan medsos, XYZ Indonesia: Untuk keutuhan NKRI
Sabtu, 26 November 2022 - 17:11 WIB

Ajak santun gunakan medsos, XYZ Indonesia: Untuk keutuhan NKRI

Elshinta.com, Komunitas gerakan lintas generasi, lintas agama, lintas etnis, suku dan golongan bersa...
Tanda tangan elektronik: Cara membuat dan fakta menariknya
Sabtu, 26 November 2022 - 12:35 WIB

Tanda tangan elektronik: Cara membuat dan fakta menariknya

Elshinta.com, Apakah Anda familiar dengan tanda tangan elektronik? Seperti namanya, ttd elektronik ...
Satelit Nano pertama Indonesia segera meluncur ke ISS via SpaceX
Selasa, 22 November 2022 - 18:28 WIB

Satelit Nano pertama Indonesia segera meluncur ke ISS via SpaceX

Elshinta.com, Satelit Nano hasil pengembangan ilmuwan muda Indonesia yang didukung penuh PT Pasifik...
 Perkembangan Web3 untuk industri kreatif terus didukung
Senin, 21 November 2022 - 12:35 WIB

Perkembangan Web3 untuk industri kreatif terus didukung

Elshinta.com, Inovasi dalam industri cryptocurrency yang berbasis teknologi blockchain terus berkem...
 RUU Energi Baru Terbarukan mendesak untuk dibahas
Senin, 21 November 2022 - 11:35 WIB

RUU Energi Baru Terbarukan mendesak untuk dibahas

Elshinta.com, Energi Baru Terbarukan (EBT) merupakan sesuatu yang tidak bisa terelakkan lagi. Sebab ...
Ekonom: Talenta di bidang teknologi punya kesempatan kerja tinggi
Minggu, 20 November 2022 - 12:58 WIB

Ekonom: Talenta di bidang teknologi punya kesempatan kerja tinggi

Elshinta.com, Peneliti Pusat Studi Ekonomi Kerakyatan Universitas Gadjah Mada (Pustek UGM) Hempri Su...
 Perkembangan teknologi digital berkembang pesat
Senin, 14 November 2022 - 15:47 WIB

Perkembangan teknologi digital berkembang pesat

Elshinta.com, Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mengatakan bahwa dirinya sangat mengapresi...
Kemenkominfo gelar Dgital Transformation Expo di Bali
Senin, 14 November 2022 - 15:36 WIB

Kemenkominfo gelar Dgital Transformation Expo di Bali

Elshinta.com, Digital Transformation Expo (DTE ) adalah side event KTT G20, sekaligus puncak dari Di...
Warga Lampung terima STB, Kemenkominfo sosialisasi migrasi siaran TV digital
Jumat, 11 November 2022 - 18:23 WIB

Warga Lampung terima STB, Kemenkominfo sosialisasi migrasi siaran TV digital

Elshinta.com, Pemerintah telah melakukan Analog Switch Off (ASO) kepada siaran analog di Indonesia p...
Distribusi set top box Jabodetabek mencapai 99 persen
Jumat, 04 November 2022 - 10:35 WIB

Distribusi set top box Jabodetabek mencapai 99 persen

Elshinta.com, Kementerian Komunikasi dan Informatika mengatakan distribusi set top box untuk rumah t...

InfodariAnda (IdA)