Koperasi binaan KKP produksi ikan kaleng citarasa Nusantara

Elshinta
Jumat, 30 September 2022 - 15:05 WIB | Editor : Widodo | Sumber : Antara
Koperasi binaan KKP produksi ikan kaleng citarasa Nusantara
Koperasi binaan KKP Mina Bahari 45 memproduksi produk olahan ikan kaleng hingga 2,2 ton. ANTARA/HO-KKP

Elshinta.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) membina salah satu koperasi di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, sehingga menghasilkan produk ikan kaleng dengan citarasa Nusantara.

"Ini merupakan salah satu potret koperasi perikanan yang sukses. Dapat saya laporkan bahwa salah satu unit usaha yang dilakukan oleh koperasi ini terkait dengan usaha pengolahan ikan dalam bentuk produk kaleng," kata Plt Dirjen PDSPKP Ishartini dalam keterangan pers di Jakarta, Jumat.

Koperasi binaan KKP tersebut adalah Mina Bahari 45 yang sekaligus berperan sebagai pengelola sentra pengolahan ikan yang dibangun KKP di Pantai Depok, Kabupaten Bantul.

Ishartini mengungkapkan, produk koperasi tersebut telah menjangkau area Jawa, Bali, serta luar negeri seperti Prancis, Hong Kong, Kanada, Belanda, Malaysia, serta Singapura.

Produk-produk andalannya antara lain tuna balado kaleng, botok lemi telur rajungan kaleng, sup ikan patin kaleng, mangut lele kaleng, garang asem ikan patin kaleng, garang asem ikan nila kaleng, terasi panggang bubuk kaleng, cumi sambal ijo kaleng.

Unit pengolahan ikan yang telah memiliki sertifikat Good Manufacturing Practices (GMP), BPOM, Halal, dan HACCP ini dapat mengolah bahan baku sebesar 2,2 ton per bulan yang berasal dari nelayan lokal. "Terdapat perputaran uang yang besar hingga mencapai Rp45 juta-Rp57 juta. Tentu ini luar biasa karena produk olahan terbukti bernilai tambah," katanya.

Dalam kesempatan ini, Ishartini menuturkan bentuk intervensi yang dilakukan KKP terhadap Koperasi Mina Bahari 45 antara lain menyediakan tempat pengolahan berupa Sentra Pengolahan Ikan yang dibangun tahun 2015 senilai Rp2,2 miliar, kemudian akses pembiayaan ke Badan Layanan Umum (BLU) Lembaga Pengelola Modal Usaha Kelautan dan Perikanan (LPMUKP) KKP tahun 2018 dengan nilai Rp2,5 miliar.

Tak hanya itu, terdapat bantuan dua unit chest freezer senilai Rp11 juta di tahun 2022, seamer pengalengan 1 unit, hingga fasilitasi promosi pada #pasarlautindonesia, Bangga Buatan Indonesia (BBI).

Ishartini berharap, Koperasi Mina Bahari 45 dapat menjadi koperasi percontohan bidang usaha pengolahan dan pemasaran serta menginspirasi pelaku usaha pengolahan ikan skala mikro yang lain untuk terus mengembangkan usahanya. "Kuncinya diversifikasi produk olahan bernilai tambah, memperluas akses pasar serta melaksanakan perizinan berusaha," kata Ishartini.

Sementara itu anggota Komisi IV DPR RI, Alien Mus mengapresiasi capaian Koperasi Mina Bahari 45 termasuk kinerja dalam pengembalian dana pinjaman dari BLU KKP yang sangat cepat.

Menurutnya, pertumbuhan sektor industri pengolahan ikan menjadi salah satu faktor penting yang menjadi penggerak perekonomian.

Tak hanya itu, Alien juga mengapresiasi bantuan-bantuan dari KKP untuk pengembangan usaha koperasi ini, salah satunya berupa alat penutup kaleng. “Alat penutup kaleng bantuan dari KKP jelas sangat membantu Koperasi Mina Bahari dalam meningkatkan kapasitas produksinya. Sebelumnya dengan alat manual hanya mampu memproduksi 250 kaleng per hari bisa menjadi 1.500 kaleng per hari.

 Kabupaten Bantul telah masuk menjadi salah satu daerah penerima dana alokasi khusus (DAK) tahun 2023 yang dapat digunakan untuk rehabilitasi bangunan sentra pengolahan dan perbaikan atau pengadaan peralatan sentra pengolahan. Selain itu, dapat digunakan untuk rehabilitasi kolam atau bak pemijahan/induk/calon induk/larva/tandon, pengadaan sarana dan prasarana budidaya ikan air tawar (nila/mas/gurami/patin/lele),

Ishartini juga menyampaikan bahwa Ditjen PDSPKP telah menjalin kerja sama dengan berbagai marketplace seperti Shopee, Grab, Gojek, dan Aruna untuk meningkatkan kapasitas UMKM dalam pemasaran digital.

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.

Baca Juga

 
Yogyakarta dorong pelaku UKM manfaatkan e-katalog produk lokal
Jumat, 09 Desember 2022 - 21:07 WIB

Yogyakarta dorong pelaku UKM manfaatkan e-katalog produk lokal

Elshinta.com, Pemerintah Kota Yogyakarta mendorong pelaku usaha kecil mikro untuk memanfaatkan pelua...
BPJAMSOSTEK pastikan korban ledakan tambang dapat perawatan maksimal
Jumat, 09 Desember 2022 - 20:31 WIB

BPJAMSOSTEK pastikan korban ledakan tambang dapat perawatan maksimal

Elshinta.com, BPJAMSOSTEK Cabang Solok memastikan tenaga kerja yang menjadi korban ledakan tambang b...
Pemerintah Jayawijaya latih masyarakat produksi ikan asin
Jumat, 09 Desember 2022 - 19:43 WIB

Pemerintah Jayawijaya latih masyarakat produksi ikan asin

Elshinta.com, Pemerintah Kabupaten Jayawijaya, Provinsi Papua Pegunungan melatih masyarakat tiga dis...
Pemkab Nagekeo dan BPOLBF bersinergi kembangkan Kampung Adat Kawa
Jumat, 09 Desember 2022 - 18:33 WIB

Pemkab Nagekeo dan BPOLBF bersinergi kembangkan Kampung Adat Kawa

Elshinta.com, Pemerintah Kabupaten Nagekeo, Nusa Tenggara Timur, bersinergi dengan Badan Pelaksana O...
Polres Pekalongan Kota gagas Jumat Berkah Sarapan Kanggo Warga
Jumat, 09 Desember 2022 - 18:09 WIB

Polres Pekalongan Kota gagas Jumat Berkah Sarapan Kanggo Warga

Elshinta.com, Kepolisian Resor Pekalongan Kota, Jawa Tengah, menggagas program `Jumat Berkah Sarapan...
Rupiah naik di tengah ekspektasi pelonggaran kebijakan COVID-19 China
Jumat, 09 Desember 2022 - 17:51 WIB

Rupiah naik di tengah ekspektasi pelonggaran kebijakan COVID-19 China

Elshinta.com, Nilai tukar (kurs) rupiah yang ditransaksikan antarbank di Jakarta jelang akhir pekan ...
Apkasindo siap bantu petani dapatkan dana hibah
Jumat, 09 Desember 2022 - 17:45 WIB

Apkasindo siap bantu petani dapatkan dana hibah

Elshinta.com, Apkasindo (Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia) Perjuangan se-Kabupaten Ketapang, K...
Asita Bali minta pemerintah keluarkan penjelasan soal KUHP pada wisman
Jumat, 09 Desember 2022 - 17:09 WIB

Asita Bali minta pemerintah keluarkan penjelasan soal KUHP pada wisman

Elshinta.com, Sekretaris Association of The Indonesian Tours and Travel Agencies (Asita) Bali I Nyom...
Status Gunung Semeru turun menjadi level Siaga
Jumat, 09 Desember 2022 - 16:21 WIB

Status Gunung Semeru turun menjadi level Siaga

Elshinta.com, Badan Geologi Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) resmi menurunkan statu...
Forum ICAWE di Bali, solusi masa depan Afghanistan 
Jumat, 09 Desember 2022 - 15:57 WIB

Forum ICAWE di Bali, solusi masa depan Afghanistan 

Elshinta.com, Kementerian Luar Negeri Republik Indonesia (Kemlu RI) bersama Qatar telah menggelar Fo...

InfodariAnda (IdA)