waisak kiri waisak kanan

PYCH miliki cafe yang jual makanan dan kopi asal Papua

Elshinta
Sabtu, 25 Maret 2023 - 08:35 WIB | Penulis : Sigit Kurniawan | Editor : Sigit Kurniawan | Sumber : Elshinta.Com
PYCH miliki cafe yang jual makanan dan kopi asal Papua
Sumber foto: Istimewa/elshinta.com.

Elshinta.com - Papua Youth Creative Hub (PYCH) telah diresmikan oleh Presiden Joko Widodo. PYCH bukan hanya sekadar tempat bagi anak-anak muda Papua berkumpul untuk berkreasi serta menyalurkan minat dan bakatnya.

Menariknya, gedung yang terletak di Kecamatan Abepura, Jayapura, Papua ini juga memiliki cafe yang menjual berbagai makanan dan minuman, termasuk di antaranya menu khas Papua.

Koordinator PYCH Cafe, Jehud Brian Jowey mengatakan, beberapa menu khas Papua yang dijual di antaranya keladi tumbuk isi ikan asar, sagu sinole, sagu bakar, hingga kopi yang bijinya diambil dari pegunungan Tiom.

"Itu semua bahan-bahannya kita ambil dari tanah Papua," ujar brian saat diwawancarai, Jumat (24/3/2023). 

Lewat PYCH Cafe ini, pemuda lulusan Universitas Cenderawasih itu berharap bisa merangkul banyak pencari kerja, khususnya kalangan pemuda di Papua. 

Dia juga mengaku PYCH Cafe mendapat sambutan baik dari masyarakat sekitar. Hal ini terbukti dari banyaknya pengunjung yang datang. 

"Selama PYCH buka, kami mendapatkan penghasilan yang luar biasa, dan animo masyarakat yang menyambut  PYCH Cafe ini sangat baik," jelas Brian. 

Dalam wawancaranya, Brian juga mengucapkan terima kasih kepada Presiden Joko Widodo atas dibangunnya gedung ini  serta Badan Intelejen Negara sebagai pembina yang selalu mendukung penuh kegiatan  anak muda Papua dalam mengelola PYCH. 

Diketahui anak-anak muda Papua di PYCH mendapat bimbingan dan pelatihan untuk bisa berkreasi dan berkarya agar menjadi Mandiri. Termasuk di PYCH Cafe, mereka mendapat pelatihan membuat minuman, menata makanan, hingga menjadi barista. 

"Ketika mereka di sini, mereka dilatih, dibina, harapannya ketika mereka keluar mereka dapat sukses dan berkarya dimanapun mereka berada" kata Brian. 

Salah satu pemuda Papua, Febilia Rumere (20) mengaku sangat senang bisa bekerja di PYCH Cafe. Dia bersyukur bisa mendapat banyak ilmu dan keterampilan berkat pelatihan yang ada di PYCH. 

"Karena saya sudah belajar banyak hal di sini, ketika saya keluar nanti, saya mau supaya ilmu yang saya dapat bisa saya kembangkan. Misalnya di kampung saya di Biak, saya bisa mengembangkan hal itu, membangun tempat kopi yang sudah saya pelajari di sini," ujar Febilia. 

Untuk diketahui, anak-anak muda Papua di PYCH merupakan organisasi kepemudaan di Papua binaan Badan Intelejen Negara. 

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.

Baca Juga

 
Keseruan berburu makanan halal di Kamboja
Sabtu, 13 Mei 2023 - 11:15 WIB

Keseruan berburu makanan halal di Kamboja

Elshinta.com, Berkelana ke negeri orang, mungkin bisa menantang bagi sejumlah pelancong terutama mer...
Oleh-oleh Kopi Gunung Betung Bandarlampung jadi buruan wisatawan
Kamis, 11 Mei 2023 - 02:55 WIB

Oleh-oleh Kopi Gunung Betung Bandarlampung jadi buruan wisatawan

Elshinta.com, Kopi bubuk Gunung Betung, Bandarlampung banyak diburu wisatawan yang berkunjung ke dae...
Mengenal diet rendah gula hingga jenis makanan yang dianjurkan
Jumat, 05 Mei 2023 - 22:56 WIB

Mengenal diet rendah gula hingga jenis makanan yang dianjurkan

Elshinta.com, Dokter gizi Dr. dr. Samuel Oentoro, MS, Sp.GK (K) yang juga anggota Perhimpunan Dokter...
Sukong Latuhalat masuk nominasi API kategori makanan tradisional
Jumat, 05 Mei 2023 - 07:31 WIB

Sukong Latuhalat masuk nominasi API kategori makanan tradisional

Elshinta.com, Sukong atau sukun Latuhalat masuk nominasi 10 besar penghargaan Anugerah Pesona Indone...
Festival Kuliner Pecinan 2023 hadir di Jakarta sampai akhir pekan
Kamis, 04 Mei 2023 - 21:03 WIB

Festival Kuliner Pecinan 2023 hadir di Jakarta sampai akhir pekan

Elshinta.com, Festival Kuliner Pecinan 2023 di Mal Ciputra, Jakarta Barat, yang diadakan pada 3-7 ...
Festival kuliner Ubud 2023 usung pentingnya konservasi tanah
Rabu, 03 Mei 2023 - 12:05 WIB

Festival kuliner Ubud 2023 usung pentingnya konservasi tanah

Elshinta.com, Festival kuliner Ubud (Ubud Food Festival/UFF) 2023 di Kabupaten Gianyar, Bali, mengus...
Ahli gizi menyatakan, Mi instan Indonesia masih aman untuk dikonsumsi
Sabtu, 29 April 2023 - 14:23 WIB

Ahli gizi menyatakan, Mi instan Indonesia masih aman untuk dikonsumsi

Elshinta.com, Guru Besar Ilmu Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) sekaligus Ketua Umum Pergizian Pan...
Ahli gizi bagikan kiat aman mengonsumsi mie instan
Jumat, 28 April 2023 - 22:10 WIB

Ahli gizi bagikan kiat aman mengonsumsi mie instan

Elshinta.com, Kepala Instalasi Gizi dan Produksi Makanan RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo Fitri Hudayani...
Chef Juna dan Chef Renatta jelajahi kuliner khas Sunda dan Betawi
Jumat, 28 April 2023 - 13:27 WIB

Chef Juna dan Chef Renatta jelajahi kuliner khas Sunda dan Betawi

Elshinta.com, Chef Juna dan Chef Renatta menjelajahi kuliner khas Sunda dan Betawi di musim kedua `K...
Dawet hitam khas Purworejo diminati pemudik
Kamis, 27 April 2023 - 10:11 WIB

Dawet hitam khas Purworejo diminati pemudik

Elshinta.com, Minuman dawet hitam khas Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah, yang banyak dijajakan di la...

InfodariAnda (IdA)