Wapres Ma'ruf Amin tekankan pentingnya sertifikasi juru sembelih halal alias juleha

Elshinta.com - Wakil Presiden (Wapres) Ma’ruf Amin menekankan pentingnya sertifikasi juru sembelih halal (Juleha) di Rumah Potong Hewan (RPH) dan Rumah Potong Unggas (RPU). Sertifikasi ini penting untuk memberikan rasa aman kepada konsumen.

“Saya kira itu penting. Itu menenteramkan. Kalau tidak nanti [dikhawatirkan daging] ini halal atau tidak,” ujar Wapres usai meresmikan Pasar Toboali dan Jalan Inpres Daerah 2023 di Pasar Toboali, Kabupaten Bangka Selatan, Bangka Belitung (Babel), Selasa (10/9/2024).

Wapres mengatakan, sertifikat bisa menjadi jaminan bagi konsumen bahwa daging yang dijual sesuai syariat agama. “Jadi di mana-mana teman-teman lihat, ini ada Juleha yang bersertifikat yang memberikan jaminan kepada masyarakat bahwa daging-daging yang dijual di pasar-pasar itu halal,” kata Ma'ruf.

Menurutnya, kesadaran masyarakat tentang pentingnya sertifikasi halal pada bahan makanan terus meningkat, khususnya dalam proses penyembelihan hewan.

Pada kesempatan sama, Ma'ruf menyerahkan sertifikat untuk 100 juru sembelih halal (Juleha) Kabupaten Bangka Selatan, Bangka Belitung. Ia berharap sertifikat tersebut dapat bermanfaat dalam penyediaan daging di daerah.

“Saya menyerahkan [Sertifikat] ‘Juleha’, Juru Sembelih Halal, namanya Juleha bersertifikat. Sejumlah seratus penerima, dan akan diteruskan lagi, supaya nanti tidak ada masalah dengan penyediaan daging,” ungkap Wapres.

Sebelumnya, Wapres juga menyerahkan Sertifikat Halal MUI kepada lima orang perwakilan Juleha dari RPH dan RPU di Babel. Wapres didampingi oleh Kepala Perwakilan Bank Indonesia Babel Rommy S. Tamawiwy dan Ketua MUI Babel Zayadi Hamzah. (Rap/Ter)