Festival Kuliner Batari meriahkan lebaran di Kota Solo, Wakil Wali Kota apresiasi UMKM 

Elshinta.com - Kemeriahan Lebaran di Kota Solo semakin terasa dengan digelarnya Festival Kuliner Lebaran Batari di Wisma Batari, Rabu (02/04/2025). Acara tahunan ini menjadi ajang bagi warga, pemudik, dan wisatawan untuk menikmati berbagai hidangan khas Solo dalam suasana penuh kebersamaan dan kehangatan Lebaran.

Wakil Wali Kota Solo, Astrid Widayani, turut hadir dan memberikan apresiasi atas terselenggaranya festival ini. “Saya mengapresiasi Koperasi Batari yang rutin menggelar festival kuliner Lebaran. Ini menjadi kesempatan bagi pemudik dan warga Solo untuk bernostalgia dengan cita rasa khas kampung halaman, " ujarnya disela-sela acara seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Agung Santoso, Rabu (2/4).

Lanjut dia, lokasi Wisma Batari yang strategis di Jalan Slamet Riyadi semakin memudahkan masyarakat menikmati sajian khas Lebaran. Lebaran menjadi momen penting bagi UMKM untuk meningkatkan penjualan dan memperkenalkan produk mereka. Astrid menegaskan komitmen Pemerintah Kota Solo dalam mendukung Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) melalui program UMKM Center yang terpusat di Pusat Pelayanan Usaha Terpadu (PLUT) Kota Surakarta.

“Di PLUT, pelaku UMKM mendapatkan pendampingan dari legalitas, konsultasi, kemasan, produksi, hingga pemasaran. Harapannya, ribuan UMKM di Solo bisa naik kelas dan semakin berkembang, " lanjutnya.

Pastinya, ketika momen lebaran seperti ini, yang selalu membawa peluang besar bagi pelaku usaha. Selain itu, Koperasi Batari juga menyediakan dapur bersama sebagai rumah produksi bagi UMKM yang masih memproduksi di rumah tangga. “Dengan adanya dapur bersama, produk UMKM bisa lebih mudah memenuhi standar IRT dan BPOM, sehingga dapat dipasarkan lebih luas, terutama di momen Lebaran ini,” tambahnya.

Ketua Koperasi Batari, Ir. Nawan Basuki, menyatakan bahwa Festival Kuliner Batari berlangsung selama tiga hari mulai Rabu (2/4/2025) dan menjadi bagian dari perayaan Lebaran di Kota Solo. “Kami berharap festival ini bermanfaat bagi anggota koperasi, lingkungan sekitar, dan UMKM di Solo," katanya dalam sambutan acara tersebut.

Puluhan tenan kuliner yang berpartisipasi, dan jumlahnya akan bertambah seiring berjalannya festival. Pada kesempatan itu, Astrid mencicipi berbagai kuliner khas Solo yang identik dengan lebaran. Bahkan berdiskusi dengan pedagang kuliner khas seperti Sate Kere, Minuman Ronde, Roti Mochi, dan Rendang. Beberapa di antaranya bahkan telah habis terjual sebelum dirinya sempat membelinya. Tak hanya mencicipi kuliner, Astrid yang juga mantan model, sempat mencoba kacamata dari salah satu pedagang.

“Bagaimana, keren ya? Maklum, mantan model, jadi harus coba yang cocok,” candanya sambil tertawa.