Legislator bagikan daging kurban dalam bentuk olahan 

Elshinta.com - Anggota Komisi B, DPRD Provinsi Jawa Timur Drs. H. Muhammad Khusnul Khuluk dalam kegiatan Hari Raya Idul Adha 1446 H atau 2025 M yang identik dengan Hari Raya Kurban dalam kegiatan potong kurban di bagikan dalam bentuk olahan. Proses olahan tersebut agar penerima tidak terlalu disibukkan dengan memasak daging kurban mentah.

Idul Adha dan Hari Tasyrik 1446 H 2025 M pada hari Sabtu (7/6/2025), Khusnul Khuluk melaksanakan penyembelihan hewan kurban bertempat di kediamannya di Klakah-Lumajang.

Legislator PKS dari daerah pemilihan Jawa Timur V (Jember - Lumajang) ketika ditanya terkait mengapa dibagikan dalam bentuk olahan berupa pentol bakso. Khusnul mengatakan, hal itu karena tidak sedikit masyarakat ketika menerima pemberian daging kurban dibuat pentol, sehingga mereka harus antri menunggu proses penggilingan daging dan selain itu tidak terlalu banyak mengeluarkan biaya.

"Biasanya masyarakat kalau pas Idul Adha begini kan banyak yang dapat daging, sehingga masyarakat banyak yang mengolahnya termasuk diselep dalam bentuk bakso. Nah ini kebetulan saya kan punya usaha penggilingan daging, jadi sekalian kita gilingkan dagingnya dan kita masakan dalam bentuk bakso, biar masyarakat tinggal menikmati gak perlu keluar biaya lagi untuk menggilingkan dagingnya," ujarnya seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Efendi Murdiono, Senin (9/6).

Dalam penyembelihan ini Khusnul bersama dengan warga sekitar kediaman menyembelih sebanyak 5 ekor sapi dan 7 ekor kambing, yang dibagikan langsung kepada masyarakat.

"Dari hewan sapi dan kambing yang saya kurbankan diharap bisa sedikit membantu mengurangi biaya pengeluaran dengan sasaran utama masyarakat ekonomi lemah," pungkasnya.